泰安街道美食街

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泰安街道美食街
泰安街道美食街,让人流连忘返的美食盛宴!这里有着许多传统美食,每一道都是当地特色,让人垂涎欲滴。下面,我们将为大家带来一道传统美食——红烧肉。 材料: - 五花肉 500克 - 生姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 冰糖 适量 - 酱油 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 盐 适量 - 清水 适量 制作流程:

1.将五花肉切成块状,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅冷油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;
3. 加入生姜、葱、料酒、冰糖、酱油、八角、桂皮和适量的清水,煮开后转小火焖煮;
4. 焖煮40分钟左右,直到肉熟软,汁液浓稠;
5. 最后加入盐调味即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和素食者。红烧肉富含蛋白质和碳水化合物,对身体有很好的保健作用。 禁忌:

1.五花肉胆固醇较高,故高胆固醇的人应适量食用;
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃;
3. 红烧肉的汁液较多,易反流,故胃酸过多者和胃溃疡的人不宜多吃。 泰安街道美食街的红烧肉是一道传统美食,口感鲜美,肉质酥烂,汁浓味美。无论是作为一道下饭菜还是作为一道主食,都是不错的选择。希望您能够品尝这道美食,享受这美好的一天!

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