大家好，今天来为大家解答凉薯不加油怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冬天吃凉薯怎么做好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 土豆是一种怎样的食材，你都怎么吃的你削皮吗
2. 冬天吃凉薯怎么做好
3. 拔丝地瓜怎样做最好吃
4. 用沙葛怎么煲汤

土豆是一种怎样的食材，你都怎么吃的你削皮吗

老家汉中土豆又叫洋芋，淀粉含量大，吃的时候事刮皮，切成块下油锅煎，煎七成熟把米饭放在上面蒸，这种米饭又叫洋芋蒸饭，特别好吃，另外切成条，在油锅里炸成署条，另一种做法就是切丝合面粉加水扮一下再下油锅炸炸至金黄色出锅吃着又香又脆，叫洋芋夹夹，做菜时最好吃的就是酸辣洋芋丝，最后打成粉凉干做炒菜勾茨用。

冬天吃凉薯怎么做好

材料

凉薯4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法

1、凉薯洗净去皮切片，切好的凉薯片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，

3、锅热油后，倒入沥干水分的凉薯片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁，

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

拔丝地瓜怎样做最好吃

大家好，我是柠小厨，今天我为大家分享拔丝地瓜的简单做法，希望大家喜欢。

原料：地瓜

步骤：

1.将地瓜洗干净后切成块，锅里加食用油，油热将地瓜块倒入锅中翻炒至金黄色，出锅备用。

2.锅中加入清水和白糖，将火开至小火加热，等到白糖完全融化后，不要搅动，待糖浆起大泡之后，再开始用勺子开始搅拌，当糖浆颜色变深，大泡转为小泡，糖浆颜色呈黄褐色，冒起青烟，就可以放入地瓜块了。然后关火，迅速翻动地瓜块，使糖浆均匀的裹在地瓜块表面。

3.盛入已经抹了油的盘子里，再加上饮料，就可以食用了。不过最好尽快吃完，因为糖容易凝固，吃不完就成一大块了。拔丝地瓜的做法真的超级简单，自己在家做的吃着才放心，喜欢的老铁可以试试呦[爱慕]

用沙葛怎么煲汤

1、沙葛1个，赤小豆40克，猪骨400克，白扁豆40克，眉豆40克，姜2片，盐适量。

2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。

3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。

4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。

5、将姜片、猪骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入汤煲内。放入适量清水

(水量：大约按一人2碗水推算。)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1.5小时。

6、关火前加入适量的食盐调味即可。

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