吴老六美食的详细菜谱 【

一、食材】

1.糯米
2. 猪肉
3. 虾仁
4. 香菇
5. 木耳 6. 葱姜蒜适量 【

二、制作流程】

1.糯米洗净，浸泡30分钟，然后煮熟备用。
2. 猪肉、虾仁、香菇、木耳均切成小块，加入葱姜蒜适量，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
3. 炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉、虾仁、香菇、木耳翻炒均匀。
4. 加入煮熟的糯米，翻炒均匀，加入适量的清水，煮至糯米熟透。
5. 装盘，撒上葱花即可。 【

三、适合人群】

1.糯米：糯米是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等，有助于增强饱腹感，促进身体健康。
2. 猪肉、虾仁、香菇、木耳：这些食物富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。 【

四、禁忌】

1.糯米：糯米虽然营养丰富，但它的消化较慢，不适合脾胃虚弱、消化不良的人群。
2. 猪肉、虾仁、香菇、木耳：这些食物虽然富含蛋白质、维生素和矿物质，但它们中含有较高的脂肪和胆固醇，不适合血脂高、胆固醇高的人群。 【五、总结】 吴老六美食的详细菜谱以糯米为主料，搭配猪肉、虾仁、香菇、木耳等食材，烹制出一道营养丰富、口感鲜美的糯米肉丸。这道菜适合各个人群食用，但需要注意的是，糯米消化较慢，脾胃虚弱、消化不良的人群不宜过量食用。