小灵子美食菜谱：简单又美味的红烧鸡翅

材料： - 鸡翅中500克 - 姜1小块 - 蒜3瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 冰糖适量 - 食用油适量 - 清水适量 制作流程： 1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。 2.姜、蒜切末备用。 3.热锅凉油，将鸡翅放入锅中煸炒至两面金黄。 4.加入姜末、蒜末继续煸炒出香味。 5.加入料酒，煮至香味挥发。 6.加入生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。 7.加入适量的清水，将鸡翅放入锅中，大火烧开后转小火焖煮30分钟。 8.直到汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，对身体有益。 禁忌： 1.感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃。 2.鸡翅中含有血管活性物质，所以孕妇和正在服用某些药物的人应该少吃。 小灵子美食菜谱：简单又美味的红烧鸡翅

第1段

鸡翅中是一种高蛋白、低脂肪的食品，对身体有益。红烧鸡翅是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富，非常适合大众食用。

第2段

在制作红烧鸡翅时，需要注意以下几点：首先要将鸡翅中清洗干净，沥干水分。其次，要在锅中加入适量的食用油，将鸡翅放入锅中煸炒至两面金黄，这样可以使鸡翅中更加入味。

第3段

在加入姜末、蒜末继续煸炒出香味后，再加入料酒，煮至香味挥发。然后，加入适量的生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。最后，加入适量的清水，将鸡翅放入锅中，大火烧开后转小火焖煮30分钟。

第4段

直到汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老人。孕妇和正在服用某些药物的人应该少吃鸡翅，以免对身体造成影响。