今天给各位分享贫血吃鸽子怎么弄好吃的知识，其中也会对鸽子粥怎么煮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸽子粥怎么煮
2. 鸽子蛋一天吃几个
3. 产后孕妇怎么吃鸽子
4. 给老人做鸽子蛋怎么做有营养

鸽子粥怎么煮

原料：鸽子1只，鸽子血50g,大米100克，香菜2棵，姜片5片，胡椒粉2克，鸡精2克，盐适量。

做法步骤：

1、大米洗净后倒入砂锅里，加水，大火烧开后转成小火慢慢煮粥。

2、鸽子杀好，去毛，去内脏，再剁成块。香菜洗净切碎。

3、起炒锅，下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉，炒至鸽子肉变色即可关火，待用。

4、等到砂锅里的大米被煮成白粥后，把炒好的鸽子肉和生姜片放入砂锅里，不要盖锅，调整火力保持砂锅里沸腾就可以了。

5、用勺子顺着同一方向慢慢搅动10分钟左右，放入鸽子血，直到大米被煮成晶莹剔透的柳絮状，下胡椒粉、鸡精、盐和香菜碎，起锅。

鸽子蛋一天吃几个

鸽子蛋中含胆固酵比较多，人吃多了对身体不好。所以鸽子蛋一次不要吃得太多，儿童一次吃不超十个就可以，成年人一次吃不超二十个就可以

产后孕妇怎么吃鸽子

古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值高，对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效，尤其对产后虚弱的产妇非常合适，特别是剖腹产妈妈食用后有助于伤口的恢复。并且鸽肉中含有的钙、铁、铜等营养素，有利于提高奶水质量。

鸽肉宜与玉米搭配，有助于防治神经衰弱。鸽肉不宜与猪肉搭配，可导致气滞。食鸽以清蒸或煲汤最好，这样能使营养成分保存最完好。

鸽肉做法

鸽子1只、红枣几个、生姜片适量、枸杞适量。

1、鸽肉闷血后，切块飞水。

2、锅里加油，放姜片，小火炒出姜味。

3、加入开水烧开。

4、倒入飞水后鸽肉翻炒。

5、加入适量料酒，放入枸杞、大枣，加入适量凉水，大火烧开。

6、将锅中食材倒入砂锅中，慢炖一小时，加入适量盐，再炖半小时左右就做好了。

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给老人做鸽子蛋怎么做有营养

给老人做鸽子蛋应该白煮蛋营养最好，这样鸽子蛋的营养全保留着。。而不会流失，如果红烧，蒸熟都烧的时间过长，莹养成份流失太多，营养大打折扣。虽口味好。但营养不足，就失去了吃领子蛋补营养的意义，尤其是老人，本身吸收营养的功能就减弱，所以吃白煮的鸽子蛋最好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。