虫草花炖鸡怎么弄好吃？虫草花煲鸡汤怎么做

2024-09-22 16:24:13 作者：模板小编 -

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本文目录

天麻虫草花炖鸡怎么做
虫草花煲鸡汤怎么做
虫草花如何煲汤
虫草花茶树菇可以煲鸡汤吗

天麻虫草花炖鸡怎么做

虫草天麻炖鸡的做法

材料

土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，虫草5克，姜1块，花椒5颗。

做法

1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，虫草洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。

3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。

4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和虫草，盖子煲２小时以上，调入盐即可

虫草花煲鸡汤怎么做

用料:鸡1只虫草花350克红枣6颗生姜一小块枸杞适量盐适量

做法步骤做法:

1、鸡杀好后，用柴火烧，皮要烧的黄黄的。

2、洗干净的鸡刨。

3、鸡砍块。

4、鸡血切块。

5、鸡油切块。

6、鸡油煸炒出油，加生姜片。

7、虫草花提前冷水泡好。

8、枸杞和枣子准备好。

9、生姜片炒香后倒入鸡块。

10、鸡肉炒变色时，加入适量的盐。

11、倒入开水。

12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒，做胡辣椒面蘸水。

13、鸡肉煮熟后，加枸杞和枣子。

14、出锅前加入虫草花。

15、倒入鸡血，再炖10分钟。

16、起锅撒上葱花即可。

虫草花如何煲汤

虫草花煲汤有多种方法，但总的来说是将虫草花与其他食材一起煲制，以达到药膳养生的效果。首先，在煲汤前需要清洗干净虫草花和其他食材，如瘦肉、鸡骨、枸杞等。然后将这些材料放入炖锅中，加入适量的水，同时也可以根据个人口味加入一些调料，比如盐、姜、葱等。接下来，将炖锅加热至水开，然后转小火慢慢炖煮，时间一般为2-3小时。最后，根据个人口味再加入适量的调味料即可。虫草花煲汤的食用具有很多功效，如养颜抗衰老、增强体质免疫力等，是一种非常健康的养生汤品。