大家好，素菜土豆藕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于素菜土豆藕怎么弄好吃和素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗
2. 马铃薯与藕的区别
3. 素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃
4. 土豆藕片香锅的做法

土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗

排骨可以和莲藕、土豆一起煲汤。做法：材料：排骨500克、莲藕300克、土豆300克。调料、盐10克、葱15克、姜10克。

做法：

1、烧开水将排骨倒入泡2分钟再用凉水冲洗干净；

2、莲藕、土豆冼净切块；

3、锅内放入排骨和莲藕、姜片，倒入适量水，猛火煲至开后，再用小火煲一小时；

4、再加土豆烧开后，小火煲30分钟；

4、最后加入盐和葱即可。

马铃薯与藕的区别

马铃薯、藕等都是地下茎，属变态茎，具有茎的生理特征，如能储存营养等，与根有本质的区别。

马铃薯为一年生草本植物，它的根通常长在土壤中，它的根是由地下茎膨大形成的，它的根上还有芽眼。

藕又被称为莲藕，属于睡莲科植物，原产于印度，我国南北方都有种植，藕的根通常长在水底的淤泥中，它的根是一节一节生长的，每根节上还有芽。

素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃

主料

土豆250g

藕150g

辅料

油适量

盐适量

猪肉丝50g

胡萝卜50g

料酒适量

醋适量

白糖适量

葱适量

葱姜切丝，胡萝卜切丝备用

猪肉丝用料酒、生抽、盐搅拌匀备用

土豆、藕切丝，用盐水泡一会

炒锅放油，先煸肉丝，用小火

放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝，翻炒一会，加醋、白糖，稍后加盐

加入鸡精即可装盘

贴士：

炒肉丝一定要小火、炒藕土豆丝一定要大火快炒

土豆藕片香锅的做法

第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。

第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。

第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。

第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。

第5步、期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。

第6步、放入焯好的荤菜，翻炒均匀。

第7步、放入青菜，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。

第8步、不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。

第9步、炒熟后，装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。

文章分享结束，素菜土豆藕怎么弄好吃和素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！