炒玉米疙瘩怎么弄好吃的(炒玉米粉的家常做法)

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炒玉米疙瘩怎么弄好吃的(炒玉米粉的家常做法)

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本文目录

  1. 玉米面疙瘩汤最好吃的做法
  2. 白薯叶炒疙瘩的家常做法
  3. 玉米疙瘩汤的家常做法
  4. 炒玉米粉怎么做好吃,炒玉米粉的家常做法

玉米面疙瘩汤最好吃的做法

加入一点食盐,喂一下底口,用筷子给它翻拌均匀,然后空碗中打入两个公鸡蛋,用筷子充分搅拌均匀,再把打好的鸡蛋液慢点到用筷子给它搅拌均匀,全给它搅成颗粒状,起锅烧油,油热,放入葱花给它爆香,再放入提前切好的西红柿丁,小火慢炒,把西红柿炒出汁水,然后加入自来水,水一次性要加足,等水烧开后,咱们再放入玉米疙瘩,少量多次的放,边放边放搅动调味,然后再放入盐和鸡精,再加入提前切好的油菜,然后再加一勺生菜虾皮儿,再煮一分钟就可以出锅了

白薯叶炒疙瘩的家常做法

食材:面粉250克,甜脆玉米20克,胡萝卜1根,白薯叶90克,酱油30毫升,白糖8克,盐5克,白胡椒5克

做法

1.和面时用凉水,并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧15分钟,然后搓成小条,切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下。胡萝卜洗净后也切成相同大小的方块备用,白薯叶洗净切成小段。

2.锅中的水烧沸,然后放入面疙瘩,用漏勺划散以防粘连,水开后点两次水,将面疙瘩煮至约7-8成熟后捞出过凉水,然后淋入少许的食用油,防止粘连;

3.炒锅中加入少许油烧热,放入胡萝卜粒先炒半分钟,然后放入面疙瘩炒香;

4.淋入酱油,加入白糖、盐炒至上色,然后再倒入白薯叶、玉米炒匀,最后撒上适量白胡椒即可

玉米疙瘩汤的家常做法

制作玉米疙瘩汤所需食材:玉米150g,白面50g,白菜叶一片,适量盐,生抽,小香葱2根

做法:1、将白菜清洗干净,垂直纹理切成丝。如果顺着纹理切,菜叶不容易嚼烂。

?2、起锅烧油,油热后加入葱花爆香,再淋入生抽烹炸,随后倒入白菜旺火爆炒,之后加入少许水煮开转小火。

?3、将白面和玉米一起倒入盆中搅拌均匀再倒入适量盐。将白菜煮出的沸汤淋入面粉中,切记,一定要加一勺水搅拌一次,这样有助于控制水量来使疙瘩成型。一直到盆中没有干面,全部是疙瘩即可。

?4、白菜汤开大火加盐煮开后倒入玉米面疙瘩,用锅铲轻轻搅动,防止粘锅,同时如果太用力会造成疙瘩分散。再次煮开后沸腾1分钟即可关火,撒上些香油和葱花提味即可食用。

炒玉米粉怎么做好吃,炒玉米粉的家常做法

用料

玉米面

(玉米面粉)120g

温水120g

食用油15g

葱花根据口味添加

五香粉0.5g

盐1.5g

炒玉米面的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

玉米面加温水用筷子混合,搅成小疙瘩状即可。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅中倒油,小火烧热,倒入玉米面翻炒。小火将玉米疙瘩炒熟,大概炒8分钟左右。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

放盐、十三香、葱花炒匀。

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