公园前美食文案 【h21】红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是公园前美食文案中的招牌菜之一。它以猪肉为主要材料，色泽红亮，口感鲜美，肥而不腻，是许多人喜爱的美食。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜葱爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。
5. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，期间需不断翻动肉块，以免烧焦。 6. 直至汤汁浓稠，肉块变得色泽鲜红，口感软烂即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合全家人食用的美食，无论是小孩、老人还是成年人都可以食用。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等病人应适量食用。
3. 食用前需确保肉块没有受到污染，如细菌、病毒等。 【h22】葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美、香辣可口的川菜，也是公园前美食文案中的另一道招牌菜。它以羊肉为主要材料，配以大葱和姜等调料，口感丰富，风味独特。 制作流程： 材料： - 羊肉 200 克 - 大葱 2 根 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽和盐腌制 10 分钟。
2. 大葱切段，姜切片，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。
5. 加入糖，大火烧开后转小火焖煮 15 分钟至 20 分钟，期间需不断翻动肉块，以免烧焦。 6. 直至汤汁浓稠，口感鲜美即可。 适合人群： 葱爆羊肉是一道适合全家人食用的美食，无论是小孩、老人还是成年人都可以食用。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等病人应适量食用。
3. 食用前需确保羊肉没有受到污染，如细菌、病毒等。 【h23】凉拌海带丝 凉拌海带丝是一道清爽可口、营养丰富的凉菜，也是公园前美食文案中的招牌菜之一。它以海带为主要材料，口感爽脆，味道鲜美。 制作流程： 材料： - 海带丝 200 克 - 黄瓜 1 根 - 胡萝卜 1 根 - 蒜末 适量 - 香醋 适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 辣椒油 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.海带丝用清水泡软，焯水至软化后捞出备用。
2. 黄瓜和胡萝卜切成丝备用。
3. 蒜末、香醋、酱油、白糖和适量的食用油混合搅拌均匀成调料汁。
4. 将海带丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入调料汁拌匀。
5. 最后加入辣椒油拌匀即可。 适合人群： 凉拌海带丝是一道适合全家人食用的美食，无论是小孩、老人还是成年人都可以食用。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等病人应适量食用。
3. 食用前需确保海带丝没有受到污染，如细菌、病毒等。