大虾肉怎么弄好吃又简单，虾子肉怎么炒好吃
很多朋友对于大虾肉怎么弄好吃又简单和虾子肉怎么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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大虾怎么做比较好吃
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大虾的肉质真是鲜美，口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长，成泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。
做起来肯定又有人嫌麻烦说：不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会！一起来看看吧！
油焖大虾食材用料：
虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜3颗、油适量、香菜少许
步骤做法：
1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。
（可以用牙签这样很方便）
2、冷锅中倒入植物油，量略多，烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可，捞出备用。
3、然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。
4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。出锅摆盘。
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干虾虎肉拌什么好吃
干虾虎肉是一道传统美味的菜肴，搭配一些其他食材可以增加口感和风味。以下是一些建议的配料：
1.黄瓜：将黄瓜切丝或切片，与干虾虎肉拌在一起，可以增加清爽的口感和脆度。
2.豆芽：煮熟的豆芽与干虾虎肉搭配拌食，不仅能增加口感的层次感，还能为菜肴提供清新的口感。
3.芹菜：将芹菜切段或切碎，与干虾虎肉一起拌食，可以增添脆嫩的口感和淡淡的香气。
4.红萝卜：将红萝卜切丝或切片，与干虾虎肉搭配拌食，可以给菜肴带来甜脆的口感，并且增加色彩层次。
5.青红椒：将青红椒切丝或切碎，与干虾虎肉一同拌食，可以为菜肴增添辣味和色彩。
6.葱姜蒜：将葱姜蒜切末，炒香后加入干虾虎肉拌食，可以增加菜肴的香气和味道。
7.花生米：煮熟的花生米与干虾虎肉搭配拌食，可以增加坚果的香气和口感。
8.香菜叶：洗净的香菜叶撕碎或切段，与干虾虎肉一同拌食，可以为菜肴增添独特的香味和颜色。
这些是一些常见的搭配建议，你可以根据个人口味和偏好进行自由搭配。记得根据个人口味调整盐、胡椒粉、酱油等调味品的用量。祝你享受美食！
虾子肉怎么炒好吃
原料：虾仁、榛子、胡萝卜、青笋、蛋清
调料：姜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
做法
1、虾仁去沙线，洗净，用蛋清、淀粉、盐上浆；榛子去壳取榛子仁；姜切姜末；胡萝卜和青笋分别切小菱形块。
2、虾仁用温油滑油捞出备用。
3、榛子仁放温油中用小火炸香捞出。
4、胡萝卜和青笋分别焯水。
5、高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调料汁。
6、姜末炒出香味，下入胡萝卜、青笋、虾仁，倒入调料汁翻炒一下，最后下入榛子仁翻炒均匀装盘。
虾的10种最佳吃法最简单的做法
主料：虾仁600克，青豆150克，豆油750克
（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克。
制作方法：
1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟；
2、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片；
3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁；
4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后，捞出，控油，待用；
5、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘。
文章分享结束，大虾肉怎么弄好吃又简单和虾子肉怎么炒好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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