深圳援鄂美食：详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。同时，它也是一道美味健康的家常菜，适合家庭日常食用。

(二)禁忌 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意卫生和安全。同时，由于它属于热性食物，因此要避免食用过量，以免引起消化不良等问题。

1.食材准备 这道菜需要以下食材： - 猪肉：150克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量
2. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。

(2)青椒、红椒去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。

(3)热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

(4)加入青椒、红椒继续翻炒，加入适量清水，煮至食材熟透。

(5)加入白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
3. 成品展示 这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的健康美食。

(三)制作流程

1.食材准备 - 猪肉：150克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量
2. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。

(2)青椒、红椒去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。

(3)热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

(4)加入青椒、红椒继续翻炒，加入适量清水，煮至食材熟透。

(5)加入白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

(6)最后将炒好的猪肉和蔬菜装盘即可。 深圳援鄂美食：详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。同时，它也是一道美味健康的家常菜，适合家庭日常食用。

(二)禁忌 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意卫生和安全。同时，由于它属于热性食物，因此要避免食用过量，以免引起消化不良等问题。

1.食材准备 这道菜需要以下食材： - 猪肉：150克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量
2. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。

(2)青椒、红椒去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。

(3)热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

(4)加入青椒、红椒继续翻炒，加入适量清水，煮至食材熟透。

(5)加入白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
3. 成品展示 这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的健康美食。