大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼蛋豆腐怎么弄好吃视频，焖鱼蛋的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 焖鱼蛋的正宗做法
2. 711咖喱鱼蛋做法
3. 红烧鱼蛋的正宗做法
4. 鲤鱼焖油豆腐怎么做

焖鱼蛋的正宗做法

焖鱼蛋正宗做法如下

主料：鱼蛋1500克。

配料：水豆腐250克、生姜10克、四李葱5克。

调料：盐20克、白醋5克、米酒10克、啤酒50克。制作方法：

1.把1500克左右的鲟龙鱼放入85度的水中浸泡20秒，去掉鱼身上的硬鳞。

2.把鲟龙鱼切成大小合适的块，水豆腐切成2公分见方的块，待用。

3.用纯菜籽油把鲟龙鱼煎一面黄，加纯净水、生姜、米酒、啤酒、白醋一起烹制，大火焖20分钟即可。

711咖喱鱼蛋做法

咖喱鱼蛋的制作步骤如下：

1、准备材料：冷冻墨鱼丸，冷冻鱼皮豆腐，咖喱粉，咖喱块，清水，泰式辣椒酱适量；

2、清水放入锅中煮沸；

3、加入咖喱块和咖喱粉，继续煮至咖喱融化；

4、加入墨鱼丸和鱼皮豆腐煮大概5分钟；

5、煮好的丸子盛出淋适当辣酱即可。

红烧鱼蛋的正宗做法

主料:鱼卵350克

辅料

生姜10克，青蒜30克，青红椒20克，蒜头2个，鸡蛋2个，酱油2勺，盐适量，白糖适量

步骤1

鱼卵切小一点，跟肉丸差不多大就行了，容易入味

步骤3

鸡蛋2个搅拌均匀裹一层在鱼卵表面，

步骤4

裹好蛋液的鱼卵入锅里小火煎，时间长一点，把里面的鱼卵煎透。

步骤5

煎好的鱼卵块捞起备用，

步骤6

水烧开放入青蒜生姜，

步骤7

放入鱼卵，酱油，白糖，盐，这时盖上盖等水快干了放入青红椒，大火收汁。红烧鱼蛋家常做法完成。

鲤鱼焖油豆腐怎么做

主料鲤鱼4000克油豆腐250克辅料油适量盐适量姜适量葱适量香菜适量步骤鲤鱼焖油豆腐的做法步骤11.豆腐鲤鱼焖油豆腐的做法步骤22.准备好材料鲤鱼焖油豆腐的做法步骤33.先把鱼煎一下鲤鱼焖油豆腐的做法步骤44.再把另一同反过来煎下鲤鱼焖油豆腐的做法步骤55.再把鱼蛋先放去煮下鲤鱼焖油豆腐的做法步骤66.再把豆腐放入鲤鱼焖油豆腐的做法步骤77.最后把鱼放入。加清水煮十五分钟鲤鱼焖油豆腐的做法步骤88.起锅了

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