小朋友烤肠怎么弄好吃又简单(儿童烤肠的灌制方法)

2024-06-04 05:50:14 作者：小编原创 -

大家好，关于小朋友烤肠怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于儿童烤肠的灌制方法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1、食材：猪梅花肉

（前腿）1000克、烤肠调料90克、盐3克、白胡椒粉2克、红曲粉2克、儿童蜂蜜

（可不放）30克、淀粉40克、凉白开水90克、羊肠衣5根左右。

2、猪前腿肉肥瘦相间，比例1:9或者2:8都可以。把猪肉剁成肉馅或者买肉的时候让卖肉的给绞成肉馅。

3、淀粉加白开水里搅拌均匀，除了水淀粉所有的调料都加到肉馅里搅拌均匀，然后加水淀粉，搅拌上劲儿

（粘稠的状态），水淀粉可自行调整。盐和水淀粉可以自己调节。

4、羊肠衣拿出来用水把外边的盐渍洗掉，里面用灌肠器头用自来水冲洗三四遍，洗干净，用清水泡30分钟。

5、灌肠器上器放满肉馅，把泡好的羊肠衣拿出来一根，套在灌肠器头上，觉得不好套可以在头上抹掉油。

6、然后灌肠，把肉慢慢罐进肠衣，一点一点的往下拉，别灌太满，用手按一下微软就可以。一边灌肠一边用针扎孔排气。所有的肠灌好以后，按自己喜欢的长度系上绳子，每段用针扎几个排气孔，不扎孔煮的时候会暴肠。

7、然后挂起来风干肠衣，夏天可以开空调用电风扇吹，天气不热的情况下也可以挂一晚第二天煮。表皮干了用手摸一下不粘手就可以了。

8、凉水上锅开火，放两片姜，中小火，水开转小火，开盖煮，不要大火煮，容易煮暴。煮至肠浮起来就是熟了。

9、煮好放凉后把肠剪开，放冰箱里冻起来就可以了，是冰箱冷冻室冻冰的那个里面。

10、吃的时候用锅小火煎或者烤箱烤几分钟，特别好吃，皮脆肉弹，小朋友特别爱吃。

1、准备好材料

2、热狗肠解冻后在热狗表面切花，然后放入法格多功能锅的烤盘里，按烧烤功能键进行烤制

3、烤制时在热狗肠表面刷上一层油

4、最后烤好刷一点孜然粉和酱油调制成的酱汁即可。

1.家常做法很简单2.因为烤肠本身已经是熟食，所以只需要简单的加热即可。可以在平底锅中加入适量的油，将烤肠放入锅中煎炸，煎至表面微黄即可。3.如果想要更加美味，可以在煎炸前在烤肠表面切几刀，这样可以让烤肠更容易入味。另外，可以在煎炸时加入适量的洋葱和青椒，这样可以增加口感和营养。

谢霆锋烤肠的做法如下:

1、烤肠适量、食用油适量、烧烤酱适量、孜然料适量。

2、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。

3、将打好花刀的香肠放在一起备用。

4、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。

5、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接食用即可。

文章分享结束，小朋友烤肠怎么弄好吃又简单和儿童烤肠的灌制方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！