生的鸡胸肉怎么弄好吃 熟鸡胸肉怎么做好吃
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鸡胸肉烤箱怎么做好吃
用钉锤在鸡肉上敲击,用少量料酒、盐、胡椒腌制!
(想好看刷一点稀释后的蜂蜜、或者糖水红糖也可以,)
刷油上烤箱!从烤箱出来刷一点酱汁
(甜面酱、番茄酱、辣酱........还有许多)
熟鸡胸肉怎么做好吃
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,是很多减脂餐的首选。
熟的鸡胸肉有很多做法,今天我就跟大家分享一个干椒手撕鸡的做法。这道菜的特点是酥脆爽口,咸鲜微酸,糊辣味。
烹调:炒烹味:糊辣。
食材:
鸡胸肉300克味精3克
冬笋50克香油2克
青椒30克葱20克
红椒10克姜10克
干辣椒20克蒜10克
料酒5克干淀粉100克
酱油2克醋3克
盐3克。
1.新鲜鸡胸肉放到水里煮20分钟,把煮好的鸡胸肉捞出晾凉,顺着纹路撕成条,不要撕得太粗。
2.青红椒切成筷子粗的小条,长四公分,宽半公分,冬笋也切成小条,整个干辣椒用水泡上,姜切成片,蒜也切成片,葱切成滚刀块。3.兑汁:碗中加入料酒,酱油,醋,盐,味精,少许的水,香油。
4.撕好的鸡丝里加入盐,料酒,酱油拌匀。下入干淀粉。让干淀粉均匀的沾在鸡丝上。
5.锅中做水,加入盐,冬笋焯一会儿,捞出控干水份。
6.锅内加入油,油五成热时,下入鸡丝,把鸡炸成酥脆出锅。油锅中下入冬笋,过油捞出。7.锅内加底油,拉出锅,加入干辣椒煸炒,干辣椒变成棕红棕色,加入葱姜蒜,加入炸好的鸡丝。加入兑好的料汁,翻炒均匀,出锅。
一道好吃的干椒手撕鸡就做好了!
鸡胸肉怎么煎好吃健身
用料鸡胸两块橄榄油半瓶盖胡椒适量盐适量生抽半瓶盖健身煎鸡胸肉的做法把鸡胸肉从中间切开,薄一点便于熟。
请允许我上一张新败的“旬”…鸡胸上撒生抽、盐和黑胡椒。注意控制量。我就是撒黑胡椒时手抖了撒多了点。开火,大火,放油,我也没有真正用瓶盖量,就是一丁点的意思,用油刷刷开,这点油也就覆盖半个锅底而已,放鸡胸肉,转中小火,约两分钟左右,翻面,关火,用余温接着煎这面。忙完了别的,把鸡胸肉放盘里,吃!鸡胸肉最好吃的做法王刚
食材:胡萝卜1根,鸡胸肉300克,蚝油、生抽、淀粉各1茶匙,油、盐适量。
做法:
1.鸡胸肉洗净,剁碎。
2.胡萝卜削皮,用料理机打成碎末。
3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀,适量盐调味成肉泥。
4.热锅冷油,取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状,放入煎锅中煎熟即可。
关于生的鸡胸肉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。