鲜的莲子怎么弄好吃呢视频?请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢

作者:模板大师 -
鲜的莲子怎么弄好吃呢视频?请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢

今天给各位分享鲜的莲子怎么弄好吃呢视频的知识,其中也会对请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜这道菜是怎么做的呢
  2. 请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢
  3. 鲜百合怎么做
  4. 植观蓬蓬粉怎么用

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜这道菜是怎么做的呢

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?

大家好,我是小董,我的回答是:

曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?相信对于这个号话题来说,千万个人有千万个答案。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同。但是对于小董来说,白吃不腻的一道菜是干锅花菜。

有次小董和朋友去饭店吃饭,朋友点了一盘花菜,小董还嘲笑朋友说,花菜有什么好吃的呢,我自己在家做的花菜都不吃,觉得花菜不入味,口感也不好。其实很多人都会有这样的问题,自己在家做出来的花菜不入味,口感差,做出来的也不好吃,往往浪费食材。

其实干锅花菜的做法非常简单,按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜,做法非常的简单而且味道特别的好吃,口感脆爽,而且又入味。

——【干锅花菜】——麻辣鲜香,香辣开胃,口感脆爽,做法家常,好吃不上火

【主要食材】:花菜,洋葱,葱,姜,干辣椒,青椒,红线椒,五花肉,豆瓣酱

【调料】:老抽,生抽,盐,白糖,蚝油,味精

——【具体制作方法】——

第一步:处理食材

我们先将花菜掰成小朵,然后在盆中加入清水,放点盐将花菜泡一会儿;再准备配料,大葱切成片,蒜也切成片,再切点姜,干辣椒切段,再切点青红线椒,洋葱切成丝,在切点五花肉

第二步:花菜焯水

锅中烧水,加少量食用油,放点盐增加底味,水开之后放入花菜焯水,焯水两分钟捞出来备用,

第三步:煸炒食材

锅中加入适量的食用油,然后放入切好的肉片煸炒,再来点老抽上色,放切好的葱姜蒜干辣椒,再放一勺豆瓣酱,炒香,然后放入花菜,

第四步:调味

将花菜放入翻炒大约半分钟左右,再放点生抽,半勺盐,味精,白糖,蚝油,少量味精,放点白糖,放点蚝油,放入青红辣椒断生,出锅前放入洋葱,这样翻炒均匀就可以出锅了

这样一道简单又美味干锅花菜就做好了,香辣开胃,口感脆爽,非常的好吃。

——【干锅花菜之“你问我答”】——

1、花菜为什么要用盐水浸泡?

答:花菜是由一小朵小朵的,里面很容易隐藏细菌和虫卵,我们将掰好的小朵的花菜放入清水中加入适量的盐,可以起到杀菌和杀虫卵的作用,这样吃起来更加健康美味。

2、花菜为什么要焯水?

答:直接炒花菜很容易将花菜炒的比较烂,这样做出来的花菜口感软糯,不好吃,将花菜焯水2分钟左右这样可以保持花菜的口感,如果喜欢特别脆爽的朋友还可以焯水捞出之后过一遍凉水,这样做出来的口感更加爽口。加点盐和食用油再焯水可以增加底味同时也能保持菜品的颜色。

3、做干锅花菜应该什么时候放青椒和洋葱?

答:做干锅花菜时一般是花菜即将出锅,放入青红辣椒断生,最后出锅前放入洋葱,这样能保持青椒和洋葱脆爽的口感,提升整个菜品的味道。

4、做干锅花菜应该使用什么样的火候?

答:做干锅花菜,煸炒猪肉的时候用小火煸炒,煸炒出里面的猪油,将猪肉煸炒至颜色微黄这样炒出来的猪肉更加香;然后转大火爆炒花菜,因为花菜焯过水很容易就熟,要保持花菜的口感,所以一定要用大火爆炒。

【烹饪小贴士】:

1、处理花菜可以用剪刀或者是手掰成小朵

2、配料根据个人爱好添加

3、调料都含有一定的盐,所以少放点盐

干锅花菜是很多人都非常喜欢的一道经典的美食,大家看下做法也是非常的简答又家常,学会再也不用去饭店吃了。

大家对于干锅花菜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢

按照以下步骤可以做出好吃粘稠的银耳莲子羹



一、银耳在食用前用冷水浸泡几个小时最好,这样可以使银耳松软并轻松的洗出杂质。



二、选用砂锅或者石锅熬制、这也被成为功夫羹,这是精髓所在。



三、冷水入锅大火沸腾后调中火炖煮20分钟后加入冰糖、水泡开的莲子、大枣几颗、枸杞少量,调到鱼泡火熬制2小时。



四、、调到鱼泡火的同时加入微量食碱,因为食用碱不但可以很快的煮烂银耳至粘稠,还有一种类似于烟熏的香味。

五、、到时间后不要急于开锅盖,焖20分钟后出锅,汤色金黄粘稠,香气扑鼻,软烂香糯似凝胶。

切记别用高压锅哦,高压熬制的那叫糊糊,砂锅熬制的叫功夫羹。

鲜百合怎么做

问答:鲜百合怎么做?

ABBY:很开心能回答这个问题,鲜百合有很多做法,能煲汤,能煮糖水,能炒菜,能煲粥,能做甜品等,今天先来一款简单的,煲粥,你一定喜欢,这样做,老人没牙也能喝。

??????银耳百合粥????????【银耳百合粥材料】??:

干银耳2克,5克百合,3颗红枣,25克小米,水。

??【银耳百合粥做法】??:

1.拿出干银耳,用手掰小点,丢到500克水里,让干银耳泡发,备用。

2.拿出三颗红枣,洗干净,用刀从中间切开,把核去掉,然后把红枣切碎,备用。

3.把泡发好的干银耳连同水一起倒入锅中。

4.开火,煮开,然后倒入25克小米。

5.然后继续放入5克的鲜百合,和红枣碎,搅拌搅拌。

6.煮开后,转中小火,温热后,把粥倒入料理机中,把粥完全打烂。

7.银耳百合粥,完成。

是不是很简单呢,也不放其他调味料,所以挺适合老人,孩子的。

植观蓬蓬粉怎么用

回答如下:植观蓬蓬粉主要是用于增加发型蓬松感和定型效果,使用方法如下:

1.将头发吹干至八成干燥状态

2.将适量的植观蓬蓬粉倒在手心,并均匀涂抹在发根处

3.用手指轻轻揉搓头发,使蓬蓬粉均匀分布

4.使用吹风机将头发吹干,同时用手指梳理出蓬松感

5.最后使用发胶或发蜡定型,使发型更加持久

需要注意的是,使用植观蓬蓬粉时要避免过量使用,否则会造成头发油腻或结块。另外,使用后要及时清洗头发,以免影响头皮健康。

鲜的莲子怎么弄好吃呢视频和请问怎么能做出好吃粘稠还好看的银耳莲子粥呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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