大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下年糕怎么弄好吃只有咖喱的问题，以及和咖喱年糕怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 咖喱烤麸家常做法
2. 咖喱年糕怎么做
3. 袋装年糕片简单做法
4. 蟹黄咖喱饭的家常做法

咖喱烤麸家常做法

用料

#材料

（三人份）

烤麸1包

甘笋1个

薯仔1个

秋葵6条

#调味料

蒜蓉1汤匙

干葱碎1汤匙

姜米1/2汤匙

咖喱酱1汤匙

咖喱粉1茶匙

辣椒粉1茶匙

素高汤400毫升

椰汁100毫升

步骤1

烧开水，把烤麸放入沸水煮15分钟。捞起沥干。

步骤2

将烤麸撕成块状备用。

步骤3

下油烧热锅，放入烤麸。以慢火半煎炸至两面金黄，盛起备用。

步骤4

留下约2汤匙油，倒掉多余油。将蒜蓉、姜米、干葱碎、咖喱粉、辣椒粉及咖喱酱爆香。

步骤5

加入素高汤煮沸，然后放入烤麸、薯仔、甘笋，以慢火焖煮大概20分钟至材料软绵，再放入秋葵。

步骤6

最后加入椰汁，焖煮5-10分钟至汁浓稠即可。

咖喱年糕怎么做

红甜椒去蒂去瓤洗净后切成小片，胡萝卜去皮洗净后切成片。

步骤2

锅内热少许油，下红甜椒，胡萝卜片翻炒几下，加适量水烧开，转中火，下年糕一起煮10分钟左右。

步骤3

年糕煮到熟软后，下咖喱块，再转小火煮至咖喱块融化，汁水稠糊即可。

袋装年糕片简单做法

简单因为袋装年糕片可以直接煮熟或煎炸食用，不需要太多烹饪技能。如果想要更加美味可口，可以在煮熟或煎炸之前先将年糕片浸泡在温水中软化，或用一些酱料或配料进行搭配，如酱油、芝麻酱、辣椒酱等等，以增加口感和味道的多样性。

蟹黄咖喱饭的家常做法

蟹黄咖喱饭是一道美味可口、色香味俱佳的料理，以下是具体的家常做法：

所需材料：

1.米饭：适量

2.蟹黄：适量

3.咖喱粉：适量

4.洋葱：适量

5.牛奶：适量

6.鸡肉丁：适量

7.盐：适量

8.黄油：适量

9.花椒：适量

制作步骤：

1.将蟹黄挖出放入小碗中，加入3大匙牛奶，搅拌均匀备用。

2.剁碎洋葱，鸡肉切成小丁备用。

3.锅中加入黄油，融化后加入花椒煸香，然后加入洋葱炒香。

4.加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色后加入咖喱粉，翻炒均匀。

5.加入蟹黄和牛奶的混合物，继续翻炒，让蟹黄消化为酱汁，直到酱汁变浓稠后加入适量的盐调味。

6.将煮好的米饭放在碗中，倒上蟹黄咖喱酱即可。

温馨提示：

1.如果蟹黄比较干，可以加入额外的牛奶调和。

2.咖喱粉的用量可根据个人口味增减。

3.鸡肉可替换为其他肉类，如猪肉，或者加入蔬菜制作成蔬菜咖喱饭。

关于年糕怎么弄好吃只有咖喱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。