其实广东菜排骨边怎么弄好吃l的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解广东甜酸排骨的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享广东菜排骨边怎么弄好吃l的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 广东菠萝炒排骨的做法
2. 广东萝卜焖排骨的做法
3. 广东甜酸排骨的做法
4. 广东炒排骨的家常做法

广东菠萝炒排骨的做法

原料：菠萝、排骨、红圆椒、洋葱、油、盐、糖、生抽、生粉、番茄酱。

做法步骤：

第1步、排骨斩小块，用盐，糖，生抽，生粉腌制入味

第2步、红椒和菠萝均切榄角块

第3步、锅内油温达七成热时，放入排骨炸制，共炸两遍，第一遍是要把排骨炸透，炸熟，第二遍是要把排骨炸脆炸香

第4步、锅内少量的油，然后把番茄酱放入煸香，跟着把炸好的排骨放入

第5步、当排骨吸收了番茄酱的酱汁后，就把红椒，洋葱放入

第6步、稍稍翻炒后，即可把菠萝也放进去，然后放入适量的盐和糖调味

第7步、最后，大火把锅内的食材均匀翻炒，放入小葱段即可出锅喽~

广东萝卜焖排骨的做法

步骤/方式1

大火热锅，加入花生油。

步骤/方式2

再放入排骨，姜葱，蚝油，盐和少许生抽。

步骤/方式3

大火翻炒，炒至香味飘出。

步骤/方式4

再加入少许清水。

步骤/方式5

放入胡萝卜块。

步骤/方式6

盖上锅盖，中火焖煮25分钟。

步骤/方式7

开锅加入少许盐，翻炒收汁即可完成。

步骤/方式8

美味又可口的胡萝卜焖排骨。

广东甜酸排骨的做法

番茄酱和白砂糖。

广东人做酸甜排骨，通常不以颜色为主。他做酸甜排骨主要就是清淡。看过去几乎没有川菜的味道。广东人做酸甜排骨，喜欢用白砂糖和番茄酱。不喜欢上颜色就只看着清淡，那就舒服。

广东炒排骨的家常做法

调料放锅中炒

锅内倒一点油，下冰糖炒糖色，待冰糖炒融化后成深褐色，下桂皮、八角草果炸一下。

放入排骨

糖色起泡泡后将排骨倒进锅里翻炒，倒入料酒去腥，倒入酱油上色，放入葱结和姜片翻炒几下。

小火焖1个小时

往锅中加入水，水过排骨即可，上锅盖烧开，锅内水沸腾后转小火焖1个小时，时间到后加盐。收汁即可出锅。

OK，关于广东菜排骨边怎么弄好吃l和广东甜酸排骨的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。