冰冻叶儿粑怎么弄好吃?冷冻的叶儿粑可以直接煮吗

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冰冻叶儿粑怎么弄好吃?冷冻的叶儿粑可以直接煮吗

大家好,今天给各位分享冰冻叶儿粑怎么弄好吃的一些知识,其中也会对冷冻的叶儿粑可以直接煮吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 叶儿粑粉用冷水调还是热水调
  2. 两个人怎么解决一日三餐做什么菜好
  3. 冷冻的叶儿粑可以直接煮吗
  4. 做叶儿粑粉怎么泡酒米

叶儿粑粉用冷水调还是热水调

开水。

做法:先和面,将叶儿粑粉倒入盆中,倒入少量开水,把大概1/4的粉烫熟

(用开水烫是为了增加粉的粘性,更容易包团。十分钟左右。它不需要蒸太久,因为它是使用糯米制作的,制作之前糯米是蒸熟了的。蒸叶儿粑的时候最好是使用开水蒸,因为冷水蒸,叶儿粑会容易粘锅。叶儿粑蒸熟之后最好放在冰箱里冷冻或者是冷藏保存,因为放在室温下保存,很容易发生变质,吃的时候,拿出来热一下即可

两个人怎么解决一日三餐做什么菜好

两个人的一日三餐,本着方便,快捷,营养,健康,美味的原则去制作。

孩子在外地上大学,平时家里就是我和老公两个人,周末的时候去父母那里吃饭,我和老公都是上班族,因为已经步入中年,对饮食的要求就是以安全,放心,干净,清淡,营养健康为主,刚结婚那会儿人比较懒,早餐经常来不及做,在外面买点直接去单位吃,现在基本都是在家自己做,“耗不起的年纪”我们这个年龄已经开始非常注重健康和保养了。

我基本都是提前一天买下第二天要做的菜,现买现做时间过于紧张,两个人吃的也不多,够吃就好了,多了就造成浪费,菜市场离我们小区很近,也是非常方便。

早餐:

早餐老公负责做,他起的早,而我喜欢睡懒觉,老公做的早餐也非常简单,大致就分这么几种:玉米粥,馒头,鸡蛋,小咸菜,或者大米、小米稀饭,包子,鸡蛋,咸菜,或者是炝锅面外加一个荷包蛋,有时候也会出去买上几根油条,自己在家打好豆浆。

早餐只要营养,易消化,方便就好。

这是今早老公做的早餐,

(两碗玉米粥,太热没全盛上,三个油香,一个馒头,两个鸡蛋,一块豆腐乳)

午餐:

午餐我负责做,单位不是很忙,我可以早回来一会,午餐也是非常简单,冬天基本就是一锅猪肉白菜炖粉条就解决了,有时候里面放上豆腐,或者牛肉丸子,一人一碗,在吃上个馒头,热热乎乎,有菜有肉,这道菜总也吃不烦。

猪肉白菜炖粉条

或者是土豆炖肉,或者是豆腐蘑菇粉条炖肉,我家工作日中午基本都是炖菜,有时候也会炒菜,比如说芹菜炒肉,青椒炒鸡蛋,酸辣土豆丝,炒菜的时候要搭配一个凉菜,黄瓜拌粉丝,西红柿拌白糖,或者一小盘香肠。

蘑菇、豆腐炖肉

辣椒腐竹炒肉

午餐的标准是荤素搭配,美味可口。

晚餐:

晚餐基本也是我做,主要以清淡为主,晚上时间相对比较长一些,我会熬小米稀饭,再清炒个素菜,比如,醋溜白菜,清炒萝卜丝或者胡萝卜丝,清炒香菇油菜,西蓝花等等,有时候心血来潮会包个水饺,鸡蛋韭菜木耳,白菜鸡粉条等。

晚餐本着清淡的原则,少吃,对身体健康有益处。

到了周末,我们去父母那里过周六,周日基本都是自己在家过,时间充足,就可以做些相对来说复杂的美食,比如买鸡,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或炖,或卤,都可以,只要自己的口味喜欢就好,周末两个人一起做美食也是一种乐趣,其乐融融,中午吃着自己做的美食,在喝上一点小酒,人间美事啊。

冷冻的叶儿粑可以直接煮吗

可以直接煮大约20分钟就能吃了

做叶儿粑粉怎么泡酒米

1、准备包叶儿粑的叶子,可以是以上我提到的任何一种,洗净备用。

2、准备糯米和大米比例为:2/3的糯米和1/3的大米,

(糯米最好选用圆糯米,因为圆糯米蒸出来之后会更软糯,口感更好。)用水浸泡4小时以上,泡至用手轻轻一搓可以把米搓碎。

3、把泡好的米磨成粉,取适量的米粉调成面团,跟做汤圆的面团湿度差不多。

叶儿粑馅料分甜口和咸口:

1、甜口馅料:

熟花生碎、熟芝麻、猪油,白糖拌匀。

2、咸口馅料:

猪肉末、芽菜末、葱、姜、蒜、生抽、耗油、盐炒香放凉。

3、用拌好的米粉面团,包上自己喜欢吃的馅料,放到叶子上,在蒸锅里蒸熟即可。

如果米粉磨的过多可以晾干以后再使用,馅料做得过多,也可以用来做包子。

注意:叶儿粑虽然好吃,但是因为它主要是糯米做成,不易消化,老人小孩尽量少吃。

叶儿粑的做法其实很简单,只是做起来比较耗时繁琐,如果你喜欢吃,可以一次多做一些,放在冰箱里面冷冻,下次吃的时候再蒸热做早餐很方便的。

文章到此结束,如果本次分享的冰冻叶儿粑怎么弄好吃和冷冻的叶儿粑可以直接煮吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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