烧烤小罗非怎么弄好吃，个体不怎么大的罗非鱼怎么做才好吃

2024-09-11 22:41:18 作者：本站原创 -

大家好，今天来为大家分享烧烤小罗非怎么弄好吃的一些知识点，和个体不怎么大的罗非鱼怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

怎么做罗非鱼才好吃
个体不怎么大的罗非鱼怎么做才好吃
半斤大罗非鱼怎样做好吃
烤罗非鱼怎么做

怎么做罗非鱼才好吃

红烧罗非鱼用料：罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜

做法：把鱼洗净，划十字花刀

（这样更能入味）。锅里放油，下入葱、姜、大蒜煸炒出香味。下入鱼略煎，加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟，收汤出锅。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了。

清蒸罗非鱼做法：料酒腌15分钟。鱼肚子里也要腌上。水开后蒸10分钟。鱼蒸好后，倒出多余汤汁。热一点油，浇在鱼身。最后倒入鱼豉油就可以。

酸菜焖罗非鱼用料：酸菜

（酸芥菜）、罗非鱼、油豆腐

做法：

1.将清洗好的罗非鱼里外抹少许生抽，进行入味腌制

2.热锅冷油，将鱼直接下入锅内煎制；

3.将鱼煎制两面金黄后捞出，再将葱姜蒜下入油锅中煸香，并再次下入罗非鱼；

4.加少许白酒去腥提香，再倒入适量开水与切好的酸菜合煮，并下入油豆腐合焖7~8分钟；

5.出锅前下入少许盐、生抽调味即可。

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个体不怎么大的罗非鱼怎么做才好吃

个体不大的罗非鱼一般是烧烤和香煎好吃。个体在三两到一斤内的罗非鱼，我们在烧烤店到处都可以看到做碳烤鱼！味道鲜美可口。像这种个体的野生罗非，我们在家的做法一般会做香煎好吃，另外一个做法就是红烧罗非鱼，做法简单又好吃，也是下酒送饭的佳肴！

半斤大罗非鱼怎样做好吃

准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量

具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！