冷面怎么弄好吃简单方便 冷面怎么做好吃又简单八种做法
这篇文章给大家聊聊关于冷面怎么弄好吃简单方便，以及冷面怎么做好吃又简单八种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎么炒冷面好吃又简单
做法步骤
1、准备食材和工具：笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花VELOSAN鹅卵石炒锅
2、一定要给你们分享一下烤冷面，用它来做早餐非常方便；我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味，微辣和酸甜可以选，健康无添加，食用更放心；
3、取4张斜切成小片、香肠切片；
4、碗中打入3个鸡蛋，挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀；
5、VELOSAN鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花；
6、倒入冷面片、火腿片炒至变软
（食材可以根据自身的口味来调整）；
7、挤入适量冷面包里自带的酱料；
8、挤入适量小鲜侣调味汁；
9、再挤入少量酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，不怕高温烹煮，绿色健康；
10、充分翻炒均匀至上色入味后撒入适量葱花炒匀就可以出锅啦；
11、这个做法超级简单，只要一口不粘锅，一个人在家就能做，糯香有弹性，鲜咸适口。
冷面的各种吃法
现在做的冷面基本上都是速食品，面、汤汁、都是配好的材料，自己准备的辅材可以根据自己的口味添加。冷面做的好吃与否，和泡面、煮面的操作有关系。买来的速食冷面，有操作步骤，冷水泡3分钟，将面条一根根分开，开水锅中煮2分钟，记住一点：一定不要先煮面，不然面最后会黏糊了，先准备辅材，将所有自己想吃的辅材准备好，洗好切好，再煮面，放入冷水中多冲几次，或者冷水中加入冰块，先在碗内放入少量的凉汤，加入冷好的面，在放入作料，最后再浇汤，这样做出来的面条口感有韧性，汤汁凉爽，酸甜辣爽，可以作为早餐，也可以当作午餐。
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【荞麦鸡蛋牛肉冷面】速食的
冷面一份，作料包，汤料包，准备黄瓜半根，胡萝卜适量，芝麻适量，鸡蛋一个，牛肉适量，辅材洗干净，切丝，泡面步骤和煮面步骤文章中有，都一样，主要就是食材的搭配。这里如果嫌味道不酸，自己可以另外加入米醋或者陈醋。按照煮面放料的方法，自己就可以做独特味道的冷面了。
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【火腿辣白菜冷面】
冷面一份，作料一包，汤料一包，火腿肠一根，辣白菜适量，鸡蛋一个，辅材切好，将面煮好，上面的方法，摆上自己喜欢的食材。也可根据自己的口味增减调料。
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【番茄火腿冷面】
辅材有火腿适量，鸡蛋一个，黄瓜丝适量，番茄半个；洗干净食材，切好，和冷面一起搭配就可以了
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【虾仁鸡蛋冷面】图片误删找不到了
鲜虾8-10只，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，鸡蛋一个，搭配冷面一起食用，也可以在煮面的时候，加入适量的青菜，捞出来一起拌。
冷面、调料、汤汁、辅材都可以随心搭配，随意增添，只要不乱放面的步骤，煮面和泡面的时间，基本上做出的冷面都非常好吃，简单方便又美味。家中没有冷面，可以用圆形的挂面就是拉面代替，味道也是不错的。
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我是念子小厨，喜欢做饭，喜欢美食，期待与您探讨更多的美食！
怎么做冷面简单还好吃
食材：冷面1人份、西红柿4片、菠菜适量、鹌鹑蛋2个、香菜一颗、熟芝麻1勺、冷面料汁、辣椒粉
制作方法：
1、冷面先用冷水浸泡十分钟左右，再放开水锅里煮七八分钟，煮的时间长短与浸泡时间有关，如果泡的时间短，煮的时间就要长一两分钟，煮到软以后，夹出来，放在凉水中，冲洗两遍
2、西红柿切片、香菜切段、鹌鹑蛋煮熟后切成两半，菠菜用开水烫两分钟，过两遍凉水，再切成段备用，我用的冷面料汁是买现成的，其实成分比较简单，就是水半碗、醋2勺、盐适量、白糖1勺、生抽1勺，可以根据自己的口味调整
3、把冷面料汁和辣椒粉放在一个大碗中，加适量凉开水，拌匀，水别放太多，太多就没什么滋味了
4、把煮好后的冷面，过完凉水，夹在碗中，稍微拌一下，有的朋友喜欢更凉的冷面，可以在碗中加几个冰块，吃起来特别凉爽
5、把菠菜、西红柿、鹌鹑蛋、香菜、芝麻分别摆放在冷面上面，即可。
冷面怎么做好吃又简单八种做法
所用材料：冷面面条，辣椒面、韩式辣白菜，黄瓜丝，西红柿片，煮蛋，香油、芝麻、精盐、味精、醋、白糖，酱油，梨汁少许。
第一步：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。
第二步：把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。
第三步：把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。
第四步：然后切好黄瓜丝，韩式辣白菜丝，西红柿片
第五步：提前把盐、味精、醋、白糖，酱油，梨汁
（梨子榨汁），一起放入碗中再冲入冷水，尝一下味道是否酸甜咸鲜合适。然后把汤汁放到冰箱冷藏或者加入冰块，使料汁凉凉的，这款冷面口感以冰凉酸甜为最好。
第六步：把过水的冷面放入到料汁中，然后再分到吃饭的碗里。
第七步：上面加入黄瓜丝，西红柿片，辣白菜丝，干辣椒粉，熟芝麻，煮蛋切开放上，这样一碗冷面就做好了，酸甜开胃特别的好吃，喜欢你也试试吧，夏天吃最爽了，一家人吃不用十分钟就上桌，特别的方便快捷，这个夏天进厨房也不怕了，比买的可好吃多了。
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