厚片方包怎么弄好吃视频(家庭咋样做蛋好吃)

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厚片方包怎么弄好吃视频(家庭咋样做蛋好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于厚片方包怎么弄好吃视频,家庭咋样做蛋好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 家庭咋样做蛋好吃
  2. 哈尔滨大列巴面包有什么独特之处

家庭咋样做蛋好吃

你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴为您解答:家庭咋样做蛋好吃?

我的回答是:可以做成蛋饺。家庭版蛋饺其实做法也是非常独特,好吃下饭的一道简单的美食,尤其是孩子最爱吃。接下来我分享一下它的具体做法吧?

【准备食材】

鸡蛋三个、瘦肉200g、葱一根、蒜头五瓣。

【烹饪步骤】

1、将瘦肉洗清洗干净、放到砧板上切小块再剁碎。

2、葱清洗干净,用刀切碎,放到肉里面,加入少许酱油、半小勺盐、油、少许胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀、腌制10分钟左右。

3、蒜头洗净放砧板上用刀背拍碎,在改刀剁碎装入小碗中备用。

4、准备一个大碗,打入四个鸡蛋,将鸡蛋顺时针方向搅拌均匀。

5、开火锅里放入油,油温烧至四成热、放入调好的肉馅,将它炒熟盛出碗中备用。

6、再次开火锅烧至三成热加入油,油烧至四成热、关小火,用一个小勺子,将蛋液盛一勺放入锅中,蛋液煎制表面冒泡泡时,用另一个小勺子盛入一小勺炒好的肉馅放在蛋上面,用锅铲迅速将蛋块折起,再用锅铲轻轻压扁,一个蛋饺就完成了,可以盛盘中,接着煎下一个,同样的步骤,待蛋液全部煎包完肉末即可。

7、锅里重新放入少许油,加入蒜末煸炒至微黄、加入少许酱油、半碗淀粉水,煮开后将汁均匀的淋到煎好的蛋饺上撒上葱花即可食用。

【蛋饺做法小帖士】

1、如果不喜欢吃葱可以不放。

2、煎制过程动作要快。

3、控制好火候,最好用平底锅边煎边包入肉馅。

4、调汁可以按个人喜好加入小米辣。

家庭做蛋很多,但是要把它做得好吃,还是得多花心思来做,来研究,毕竟吃的香,才是最重要的。我们家孩子就喜欢我做成蛋饺,这样吃咸香下饭。

大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您用心阅读我的文章,如果您喜欢,欢迎您转发评论点赞关注@丫头酱酱

哈尔滨大列巴面包有什么独特之处

看到你的这个问题,我突然想起来小时候我家买了这面包,因为太大了,有时只是路过看到了就买了一个回家,但是回到家又不想吃,所以放在桌子上好几天,但是也没有坏啊!所以扔了还很可惜,但是同样也面对你的这个问题,就是又硬又艮,真的很难吃,后来家里的吃法也是是把整个面包当成了馒头的吃法是一样的!所以你猜猜是怎么吃呢?哈哈哈,先卖个官子!

别着急啊!知道你们馋,其实看到这大列巴的图片我也馋了!哈哈哈这几天有时间一定要买一个尝尝去,但是讲真每次路过真的会看到很多人在那排队,虽然如今哈尔滨卖大列巴的商家很多,但是正宗的也就是那么两家,但是哈尔滨人喜爱的常吃的也就是中央大街上的华梅西餐厅烤出来的大列巴!所以每次去真的需要排很久的队伍!有时想想就算了,还是不买了!很多朋友尤其是南方朋友都会买大列巴回家,毕竟大列巴还是好吃的,而且当作礼物也很好,很有哈尔滨的特色风格,毕竟这种面包的烤制工艺都是从俄罗斯流传过来的,很正宗的!我估计你说的问题,很多朋友都碰到过,但是你们可能不常吃,所以不知道应该怎么办?这种面包新烤制出来的特别香,那种面香的味道简直无法比喻!但是南方朋友就会很困惑,毕竟拿回家最快也是需要两天的,甚至更久,这大列巴的外壳肯定变的特别坚硬,这时如果你在吃这面包的话,外皮肯定会特别艮,而且除了面味一点都不好吃!但是我教你一招,就是把大列巴用刀切开,切成你能适应的大小,然后上锅蒸,类似于热凉馒头似的,上锅蒸上大约15分钟左右,那肯定就软软的了,而且面味十足,面包的瓤力有股子俄式面包酸酸的味道,特别棒!而且这种方法是我们本地人多采用的一种方式!就是上锅蒸!

文章到此结束,如果本次分享的厚片方包怎么弄好吃视频和家庭咋样做蛋好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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