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作者:模板小编
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最新美食加盟:香酥鸡翅
【h2】香酥鸡翅,是美食界的一道新宠,以其酥脆的外皮和香味四溢的口感深受广大食客的喜爱。下面是一份详细的制作步骤和适合人群。
【h2】材料:
- 鸡翅中500克
- 面粉200克
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
【h2】步骤:
1.将鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,方便入味。
2.将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、鸡精和面粉,搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡翅中放入热油中,炸至金黄色,捞出沥干油。
4.将葱花放入碗中,加入适量的盐、鸡精和热油,搅拌均匀,做成调料。
5.将炸好的鸡翅中放入调料中,拌匀。
6.烤箱预热至200度,将炸好的鸡翅中放入烤箱中,烤15-20分钟,翻转一次。
7.烤好后,装盘即可食用。
【h2】注意事项:
1.在炸鸡翅中时,一定要掌握好火候,不要让鸡翅中过度炸制,否则口感会不好。
2.在调料中加入适量的盐、鸡精可以提高鸡翅的香味,但也不要放太多,否则会使鸡翅显得过于油腻。
3.在烤鸡翅的过程中,要注意鸡翅的状态,如果鸡翅表面过于干燥,可以适量涂抹一些油。
【h2】适合人群:
香酥鸡翅适合各个年龄段的人食用,尤其适合喜欢美食和追求口感的人。
【h2】禁忌:
由于鸡翅中含有较多的脂肪,因此,老年人、心血管疾病患者和肥胖人群应该少吃,或者避免食用。
【h2】总之,香酥鸡翅是一道美味又健康的零食,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都可以享用到这道美食。