大家好，如果您还对炼乳浓稠怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炼乳浓稠怎么弄好吃的知识，包括牛奶加炼乳好喝吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 炼乳的制作方法
2. 炼乳为什么要挂壁
3. 牛奶加炼乳好喝吗
4. 炼乳制作方法

炼乳的制作方法

用料

脱皮绿豆

150克冰糖30克炼乳适量克水200克-400克

(看个人喜欢浓稠程度)

炼乳绿豆沙的做法步骤

步骤1

取150克蜕皮绿豆用水浸泡半小时左右

步骤2

半小时后水会浑浊，清洗几次，稍微清澈即可

步骤3

锅内加清水，煮开后关火焖半小时

步骤4

焖了半小时还是一粒一粒的，再加水煮

步骤5

煮软烂后用勺子就可以弄碎，也可以过筛或者料理机搅拌

步骤6

搅拌后加上炼乳，放入冰箱，冷藏后更加

炼乳为什么要挂壁

炼乳要挂壁是因为炼乳的粘稠性比较强，所以说它就会粘粘在外壁上，如果我们想让它化开的话，其实是可以在十分下放一段时间，它就会自然脱落下来

牛奶加炼乳好喝吗

牛奶里是可以加炼乳的很好喝，两者加一块没关系的。不过要控制量，并且不建议长期服用。因为炼乳即是鲜牛奶加入了大量的砂糖或者蔗糖浓缩而来的，其中含有较多的糖分，长期喝而且缺乏锻炼容易引起发胖。建议可以加入少量的白糖或者蜂蜜。

炼乳制作方法

1.将500克纯牛奶倒入奶锅中，煮开加入30克糖，开中小火。>>糖的量很低很低，算是原味炼乳。糖的量还可以再加，糖多一点，放的时间也可以长些。

2.不停的搅拌，不要停歇，大约20分钟后，看到略微粘稠的浅黄色的牛奶，就是炼乳啦。>>用不粘锅最好了，可以偶尔歇歇。时间长不搅拌会沾底结皮。冷却后放冰箱冷藏可保存2周。放冰箱后会变得更加粘稠。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。