小黄花买来怎么弄好吃(新鲜黄花菜的6种家常做法)
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新鲜黄花菜的6种家常做法
新鲜黄花菜6种家常做法如下
干金针菜、鸡蛋、色拉油、食盐、葱、黄酒、芝麻油、白糖。
方法步骤
1、将黄花菜用清水泡发,让后将它清洗干净,可以多清洗几遍,沥干切段。
2、将鸡蛋在碗里打散,加少许食盐、黄酒,用筷子搅拌均匀。
3、热锅注入食用油,温度升至6-8层,调小火,将鸡蛋煸熟,并用铲子将其打散。
4、倒入黄花菜,加少许清水,翻炒片刻,加盐、糖,几滴芝麻油,合盖焖以后,,起锅撒上葱花即可食用。
蒸黄花的做法
步骤如下:
1将处理干净的黄花鱼倒少量的料酒和盐腌制10分钟。
2用刀将鱼的两面切出倾斜的口,将葱丝,姜丝插到里面。
3在鱼肚子里放入少量的八角,蒜片,姜丝,葱丝。
4腌制十分钟后,把鱼放到在烧开的锅里开始蒸,蒸8-10分钟,时间到后关火闷五分钟。
5把少量的生葱丝摆到鱼身上。
6用锅热少量的油,油冒热气就好,然后迅速倒在蒸好的鱼身上。
7调酱汁:少量的味达美,酱油,海天黄豆酱,白糖,香油,搅拌均匀,均匀的倒在鱼身上即可。
晒干黄花皮的正确方法
答:
晒干黄花皮是一种常见的加工方法,用于制作中药材。下面是晒干黄花皮的正确方法的详细说明:
1.选择合适的时间:黄花皮的晾晒最好选择阳光充足、气温适宜的天气。避免阴雨天气或高温天气进行晒干,这可能会影响晒干质量。
2.准备黄花皮:选择新鲜、健康的黄花皮。可以通过剥离鲜花中的花瓣获得黄花皮。为了确保质量,建议在早晨刚开花后的时间采集。
3.清洁处理:将黄花皮放在清洁的盘子或篮子中,轻轻摇晃,去除杂质、虫子等不洁物。
4.预处理:可以选择将黄花皮泡水或漂洗,以去除残留的泥土、灰尘和其他杂质。然后用清水冲洗干净,确保表面干净无异味。
5.摊晒:将处理好的黄花皮均匀地摊放在洁净的晾晒网、竹席或纱布上,保持一层厚度适中。避免过度叠放,以免影响干燥效果。
6.防护措施:防止黄花皮在晾晒过程中受到虫害和污染。可以使用透明的纱布或网罩进行覆盖,以避免虫子、灰尘等的侵入。
7.翻动与照顾:在晒干的过程中,适时翻动黄花皮,以确保整体均匀受热、晾干。如果遇到天气不好,可以选择室内晾晒或利用通风良好的地方进行晾晒。
8.完全晾干:根据天气状况和黄花皮的厚度,晒干的时间会有所不同。通常需要连续晒干2-3天或更长时间,直到黄花皮完全干燥,质地变脆,没有水分。
9.储存:将晾干的黄花皮装入干燥、密封的容器中,放置在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿,以确保保存期限和质量。
黄花菜的6种家常做法
主料:
猪脚适量
干黄花菜适量
辅料:
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
做法:
1.买回的猪脚清洗干净,切块。
2.干的黄花放水里泡发
3.葱姜准备好
4.清水放入葱和猪脚
5.待汤炖成雪白后加入泡发的黄花菜
6.再炖煮10分钟左右,加入盐和一丢丢鸡精就可以了
文章分享结束,小黄花买来怎么弄好吃和新鲜黄花菜的6种家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!