美食制作流程及适合人群、禁忌 【序号】1 材料： - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克生姜 - 50克大葱 - 50克蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙食用油 步骤：

1.将猪肉切成小块，豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜和大葱切片，蒜切末备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，待油热后加入切好的猪肉块煸炒至变色，再加入豆腐块、青菜、生姜和大葱继续煸炒至蔬菜熟软。
3. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
4. 加入蒜末，继续炖煮5分钟，即可起锅食用。 【序号】2 材料： - 500克鸡肉 - 200克蘑菇 - 200克胡萝卜 - 100克西兰花 - 50克洋葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙食用油 步骤：

1.将鸡肉切成小块，蘑菇、胡萝卜、西兰花、洋葱切成块状备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，待油热后加入切好的鸡肉块煸炒至变色，再加入洋葱、蘑菇、胡萝卜和西兰花继续煸炒至蔬菜熟软。
3. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
4. 加入蒜末，继续炖煮5分钟，即可起锅食用。 【序号】3 材料： - 500克虾 - 200克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青椒 - 100克红椒 - 50克生姜 - 50克大葱 - 50克蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙食用油 步骤：

1.将虾去壳去头，猪肉切成小块，豆腐切成小块，青椒、红椒切成块状备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，待油热后加入切好的猪肉块煸炒至变色，再加入豆腐块、青椒、红椒和生姜继续煸炒至蔬菜熟软。
3. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
4. 加入蒜末，继续炖煮5分钟，即可起锅食用。 【序号】4 材料： - 500克羊肉 - 200克猪肉 - 200克胡萝卜 - 100克土豆 - 200克洋葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙食用油 步骤：

1.将羊肉和猪肉切成小块，胡萝卜、土豆和洋葱切成块状备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，待油热后加入切好的羊肉块和猪肉块煸炒至变色，再加入洋葱、胡萝卜、土豆和生姜继续煸炒至蔬菜熟软。
3. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
4. 加入蒜末，继续炖煮5分钟，即可起锅食用。