蟳怎么弄好吃(蒜香石鲟螃蟹的做法蒜香石鲟螃蟹怎么做好吃)
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本文目录
红膏母鲟怎么做才好吃又营养
主料:红膏蟳500克,
辅料:青尖椒100克,
调料:葱油20克,料酒15克,玉米淀粉20克,姜汁3克,葱汁5克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克
做法
1.将红膏蟳宰杀洗净剁成块,加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;
2.块拍匀淀粉,码入盘内成蟹形,放上海椒上锅蒸5分钟,取出,淋上烧热的葱油即可。
鸭嘴鲟怎么做才好吃
材料:鸭嘴鲟150克,盐适量,糖适量,味精适量,蒜粉适量,南乳适量,花生酱适量,芝麻酱适量,蔬菜汁适量,干贝适量,高汤适量,蒸鸡粉适量,盐辣椒粉适量做法:
1:鸭嘴鲟开片下盐、糖、味精蒜粉、南乳、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁腌制。
2:干贝加高汤蒸取出搓茸,下油锅文火炸脆,蒜容炸脆把贝茸蒜容混在一起加鸡粉、盐稍许、辣椒粉。
3:支油锅鸭嘴鲟拍脆炸粉炸熟炸脆下金蒜贝茸粉即可。
中华鲟怎么炒好吃啊请各位大哥说说啊! 应该放什么什么什么什么啊
主料:中华鲟
(500g)
辅料:生姜
(适量)酱
(适量)老抽
(适量)油
(适量)料酒
(适量)细香葱
(适量)大蒜
(适量)白砂糖
(适量)醋
(适量)
步骤:
1、把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块,用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时,冲洗干净
2、把生姜、大蒜、辣椒切碎
3、起油锅,倒入生姜、大蒜、辣椒爆香
4、倒入鱼块
5、翻炒至鱼块两边略有金黄
6、倒入料酒
7、加入适量的黄豆酱
8、加入适量的酱油
9、加入没过鱼块的清水
10、三分钟后转小火煮十分钟
11、加一点糖提鲜
12、煮沸
13、再加入醋适量
14、撒上香葱即可
蒜香石鲟螃蟹的做法蒜香石鲟螃蟹怎么做好吃
蒜香石鲟螃蟹的做法蒜香石鲟螃蟹的原料:石鲟螃蟹蒜香石鲟螃蟹的配料:蒜沫、蒜叶、生姜丝蒜香石鲟螃蟹的做法:
1、给鲟一样特写吧;
2、石鲟洗净,把盖打开,洗掉海沙;
3、装盘备用;
4、姜切丝备用;
5、蒜切泥备用;
6、蒜叶切段备用;
7、锅内放水,烧开;
8、将蒜叶、蒜沫、姜丝撒在鲟背上;
9、水开后,将撒好姜丝的鲟连盘放入锅内,盖上盖子蒸15分钟10、打开锅盖,壳变红了,即可食用了;11、姜沫、蒜沫适量倒入醋、生抽当调料蘸着吃味道也不错。12、好吃的出锅咯。1、石鲟味道鲜甜,无需放盐、味精;2、石鲟内含丰富钙质,钳子可以取下洗净煮汤;汤汁可以拿来充米糊、煮粥给孩子补充钙质。吃出健康:1、螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。2、蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。3、螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。4、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功。
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