康熙来了美食菜谱：香酥炸鸡

食材：

- 鸡腿肉 500克 - 面粉 适量 - 鸡蛋 1个 - 油 适量 - 盐适量 - 糖适量 - 椒盐粉 适量

制作流程：

1.将鸡腿肉洗净切成小块，用盐和糖腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉和蛋液，然后裹上适量的椒盐粉。
3. 热锅加入适量的油，将裹好粉的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色捞出沥干油。
4. 将炸好的鸡肉块摆放在盘中，即可享用。

适合人群：

适合人群：无年龄限制，任何人都可以食用。

禁忌：

1.鸡肉属于高热量、高脂肪食品，所以应注意控制食用量。
2. 油炸鸡肉虽然美味，但也应注意卫生，避免食用过熟或变质的鸡肉。

注意事项：

1.炸鸡需要充分腌制，以去除异味。
2. 炸鸡时应注意火候，避免过度炸制或过熟。
3. 炸好的鸡肉块应及时食用，避免过长时间保存。 以上就是《康熙来了》美食菜谱：香酥炸鸡的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。希望您能够喜欢这道美食，享受美味。