鱿鱼汤怎么弄好吃窍门,鱿鱼汤最正宗做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱿鱼汤怎么弄好吃窍门的问题,以及和鱿鱼汤最正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鱿鱼汤怎么炖最好喝
1、主料:西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料:葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块,葱,香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀。
5、锅烧热,放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐,鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花,淋上少许香油即可。
鱿鱼汤怎么做最好喝
1、主料:西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料:葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块,葱,香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀。
5、锅烧热,放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐,鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花,淋上少许香油即可。
鱿鱼汤怎么做好吃
主料:鱿鱼
(干)100克
辅料:冬笋100克
调料:盐10克、胡椒粉2克、料酒15克、味精3克、碱25克
制作:
1.用冷水泡鱿鱼约4小时;剥皮抽筋切成6厘米长、3厘米宽的长方块;以热水溶化碱面拌和在切好的鱿鱼块上约90分钟使其渗透上碱水;
2.锅内放入清水2000毫升烧开,将鱿鱼方连同碱水倒入锅内烧开后端离火口盖上焖约60分钟;水略凉再上火烧开再离火焖30分钟,发好后将原水滤去;
3.另以干净的沸水冲洗鱿鱼方去碱味;冬笋切成薄片,用沸水氽去麻味;鸡汤放锅内烧开下鱿鱼、笋片撇去浮沫加精盐、胡椒面、料酒、味精调好味,汤开即起锅,倒入汤碗中食用。
鱿鱼汤最正宗做法
1、主料:西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料:葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块,葱,香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀。
5、锅烧热,放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐,鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花,淋上少许香油即可。
关于鱿鱼汤怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。