大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煮马蹄糕怎么弄好吃又简单，马蹄糕的最佳吃法和做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 桑叶马蹄糕最简单的做法
2. 马蹄糕的最佳吃法和做法
3. 什么味道的马蹄千层糕好吃
4. 马蹄糕用什么材料好吃

桑叶马蹄糕最简单的做法

主料

马蹄粉、适量

牛奶、适量

辅料

清水、适量

黄糖、适量

马蹄、适量

白糖。适量

做法步骤：

第1步、准备马蹄粉

第2步、马蹄去皮切成颗粒.

第3步、牛奶和糖.

第4步、马蹄粉加入牛奶和一半清水,搅拌成马蹄糊.把马蹄粒放下去.

第5步、糖放锅,加清水,小火煮,边煮边拿筷子搅动.

第6步、趁热把滚烫的糖水冲进马蹄糊,快速搅动.

第7步、蒸好后拿出来放凉.

第8步、切块放盘,就可以吃啦.

马蹄糕的最佳吃法和做法

用料

马蹄糕粉250克，马蹄6个，红糖80克，冰糖160克，水1600ml

做法

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1/15准备好食材，称好重量。

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2/15取1/3的水，倒入马蹄粉调成马蹄糕浆水。

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3/15马蹄糕浆水调好，如果底下还沉淀有颗粒就用筛网过滤一下，再用勺子压一压就完全融化细腻了。

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4/15马蹄切碎，

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5/15把剩下的水倒入锅里煮，

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6/15加入冰糖煮开融化，

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7/15待冰糖快完全融化了再加入红糖煮成糖水，

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8/15加入切碎的马蹄煮一两分钟，

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9/15倒入1/3的马蹄糕浆水到锅里，边倒边用勺子搅拌均匀，

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10/15搅拌均匀后立马倒回生的马蹄糕浆水里，搅成半生熟的马蹄糕浆，也是边倒边搅拌，

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11/15盘子用油刷一下，

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12/15把搅拌好的半生熟马蹄糕浆倒入盘子里，

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13/15放上蒸锅，上气后蒸20-25分钟即可。

什么味道的马蹄千层糕好吃

你好，很高兴回复你的问题。我的个人认为椰汁马蹄千层糕最好吃。千层糕，顾名思义就是这个糕点有很多层。听起来就很复杂，做起来会怎么样呢？其实也不难。按照下面做法，轻松做出千层糕没问题的。

椰汁马蹄千层糕准备食材:马蹄粉一盒、红糖3条、椰浆一罐、白糖150克。

椰汁马蹄千层糕的做法:

1.将一盒马蹄粉

（250ml)装，加入250ml常温水适量直至搅拌均匀；

2.3条红糖

（约250ml）放入280ml的水中煮溶；

3.将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中；

4.将150ml白糖加入150ml水一起煮溶化，待白糖与水溶为一体后，再加200ml马蹄水，再加一罐椰浆；

5.分成红浆和白浆之后，开始蒸了。每层3分钟，一层红，一层白。就这么重复交替着蒸；

6.完全分完层之后，再蒸5分钟，拿出冷却后再冰冻即成为好吃又营养的千层糕了。

注意事项

1.记住糖不要太多，太多糖会甜腻，反而影响口感；

2.每层蒸的时候都要看到成形才可以再加另一个颜色的汁上去。

马蹄糕用什么材料好吃

马蹄糕的做法当然离不开马蹄粉。我们可以用马蹄粉，红糖，椰浆，纯牛奶做成千层马蹄糕更好吃又好看。

准备半斤马蹄粉，马蹄粉先用125g对红糖浆，半斤红糖，650g清水，一半水开粉，一半煮红糖，红糖煮至融化加入两勺刚对开的马蹄粉搅拌均匀就成了熟浆了，再将熟浆倒入剩下的生浆拌匀，这就叫生熟浆，生熟红糖浆做好了。这样蒸的千层马蹄糕才不会出水，保证成功。

再来做个白浆，椰浆400g纯牛奶250g对开剩下的125g马蹄粉，搅拌均匀就可以，这个浆没加水不需要调生熟浆比较方便。

然后准备一个模具我这个模具是在网上26元买的蒸出来就是一朵向日葵花一样漂亮，没模具就用一个稍微高点的平底盆，一层红浆又一层白浆的同样操作每层蒸2分钟左右，最后3层就蒸3分钟。

蒸好放凉就可以脱模切成自己喜欢的形状。

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