冷盘黄瓜怎么弄好吃又简单？水果黄瓜冷盘做法
大家好，关于冷盘黄瓜怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水果黄瓜冷盘做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
水果黄瓜冷盘做法
水果和黄瓜洗净切小块加点盐水就可以装盘了
盘龙黄瓜的正确做法
盘龙黄瓜是一道非常美味的凉拌小菜，口感清爽独特，做法也比较简单，以下是盘龙黄瓜的正确做法：
所需材料：
黄瓜：1条
葱姜蒜：适量
红辣椒：1个
醋：适量
盐：适量
糖：适量
香油：适量
制作步骤：
1.将黄瓜洗净切成薄片，可用刨刀刨成细丝，将切好的黄瓜放入碗中。
2.在黄瓜上撒上适量的盐，用手搓揉腌制5分钟。
3.在另一个碗中放入适量的葱姜蒜末和红辣椒末，加入适量的醋、盐、糖、香油进行调味。
4.将腌制好的黄瓜挤掉水分后加入调料碗中，搅拌均匀。
5.盛装在盘中，可随意撒上适量的芝麻和葱花即可食用。
小提示：
1.为了让盘龙黄瓜更加美味，可以根据个人口味加入适量的醋和葱姜蒜末，并密封冰箱存放1小时左右入味。
2.盘龙黄瓜可以根据个人喜好，适当增加红辣椒和香菜，或者加入蒜泥、芝麻酱来搭配食用。
3.黄瓜腌制的时间不要过长，否则会让黄瓜失去脆度，影响口感。
4.为了美观，建议将黄瓜切成波浪形或机丝形，这样看着更加鲜美。
5.盘龙黄瓜的颜色非常美丽，可以和其他颜色鲜艳的蔬菜搭配成色彩搭配更加丰富的凉拌菜肴，味道也更加丰富。
冻黄瓜怎么吃
下面介绍几款冻黄瓜的吃法。
一、做拍黄瓜
首先我们可以做拍黄瓜，夏天吃拍黄瓜是最爽的，又凉快，又清爽，这种做法很多人喜欢。
二、凉拌黄瓜
也可以把它做成凉伴黄瓜，加点辣椒和芝麻油，吃起来是那个香，特别适合冻完后再做。
三、黄瓜炒鸡蛋
当然我们可以用冻完后的黄瓜炒鸡蛋，其实也是很好吃的，特别的爽脆，而且蛋味十足。
四、生吃黄瓜
其实冻完后的黄瓜生吃也是挺好吃的，我们可以生吃，不用做熟也可以，这样吃起来会更加有营养。
五、黄瓜炒虾仁
还有就是可以用黄瓜来炒虾仁，不仅吃起来爽口，而且还有海鲜味道，是一道非常棒的菜肴。
六、蒜泥黄瓜
最后要给大家说的就是这道蒜泥黄瓜，这样看起来非常的有食欲，可以用蒜捣碎，然后爆香，再来炒黄瓜
盐拌黄瓜正宗做法
需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根
需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克
制作过程：
1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。
2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。
3、切好的黄瓜放入盆里，加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，装盘即可。
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