各位老铁们好，相信很多人对肉末五香豆腐怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于肉末五香豆腐怎么弄好吃以及五香嫩豆腐做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 压缩五香豆腐怎么做
2. 五香千叶豆腐对什么炒好吃
3. 五香豆腐片家常做法
4. 五香嫩豆腐做法

压缩五香豆腐怎么做

≮美食原料≯

干豆腐500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。

≮美食做法≯

1、干豆腐洗净，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。

2、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的干豆腐，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到干豆腐内部后，取出香料袋

（下次再用），捞出干豆腐，抹上香油，改刀码盘即可食用。

五香千叶豆腐对什么炒好吃

肉炒千叶豆腐

用料：千叶豆腐一条、五花肉少许、青红椒各一个、蒜苗三颗、木耳少许、油适量、郫县豆瓣酱一勺、盐适量、生抽一勺、鸡精半勺、淀粉一勺、葱姜蒜少许、蚝油半勺

做法：

⑴将千叶豆腐和五花肉切片，青红椒切成小块，洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段备用;

⑵将切好的五花肉里放入半勺盐和一勺水淀粉抓拌均匀腌制;

⑶热锅冷油，等油温后，将切好的葱姜蒜放入锅内煸香，然后将腌制的五花肉片放入锅内翻炒;

⑷给锅内倒入适量的酱油，翻炒到快熟的时候盛出备用;

⑸锅内再放入少量的油，切好的千叶豆腐放锅内翻炒，等到千叶豆腐微黄时将切好的青红椒和木耳放入锅内翻炒，翻炒片刻捞出备用;

⑹给锅内放入一勺郫县豆瓣酱煸香后，倒入少许清水，然后将之前翻炒过的五花肉倒入锅内继续翻炒;

⑺再将翻炒过的千页豆腐放入锅内翻炒;

⑻翻炒片刻后，加入盐、鸡精和耗油调味;

⑼最后放入蒜苗就可以出锅了。

五香豆腐片家常做法

1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。

2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱。

5、将青菜放入锅中翻炒两下。6、加入适量辣椒面和适量清水。

7、放入豆腐块，并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，中火炖十分钟后放入适量鸡精。

五香嫩豆腐做法

五香嫩豆腐是一道美味又健康的素菜，下面是简单的做法：

所需材料：

-嫩豆腐一块

-青蒜适量

-大葱适量

-姜片适量

-八角适量

-香叶适量

-草果适量

-桂皮适量

-料酒适量

-生抽适量

-糖适量

-盐适量

步骤：

1.嫩豆腐切成1厘米左右的小块，青蒜、大葱切成葱花备用，姜片备用；

2.热锅凉油，加入八角、香叶、草果、桂皮煸炒出香味，加入姜片煸炒；

3.加入少许料酒和生抽，煮开后加入适量的水，再加入适量的盐和糖，煮到糖和盐溶解；

4.把嫩豆腐放入锅中，煮沸后转小火煮约10分钟，待豆腐入味后把盘子里的葱花和生抽倒入锅中，再煮一会儿就可以了；

5.起锅前撒上葱花即可。

注意事项：

1.煮豆腐时不要用大火，以免豆腐散开；

2.配料可以根据个人口味调整。

希望这个回答能够帮到您。

肉末五香豆腐怎么弄好吃和五香嫩豆腐做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！