蒜蓉沾料要怎么弄好吃呢?沾串蒜蓉调料怎么制作
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒜蓉沾料要怎么弄好吃呢和沾串蒜蓉调料怎么制作的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒜蓉沾料要怎么弄好吃呢以及沾串蒜蓉调料怎么制作的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
香油蒜泥蘸料怎么做
1.
首先准备好葱花15克,如下图所示。
2.
准备一个空碗,里面放入葱花15克,再加入蚝油5毫升。
3.
接着放入15毫升的植物油,建议使用大豆油或者是玉米油,这种没有味道的油。
4.
再放入15毫升的香油。
5.
最后再把蒜末20克放入其中。
6.
用筷子搅拌均匀即可,如下图所示,香油蒜泥蘸料就做好了。
沾串蒜蓉调料怎么制作
食材:土豆淀粉3汤匙、油2汤匙、蒜3瓣
(按照个人口味)、辣椒粉2勺、五香粉1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精少许、沾串用的蔬菜
(比如生菜,豆皮,面筋,玉米什么的都可以,和火锅差不多)适量
烹饪步骤:1.将蒜切末,蔬菜洗净,该切块切块该切片切片。
2.锅中放入水后,放少量盐,蔬菜煮
3.蒜蓉底油热后加入蒜末,蒜末分两次放,不要全放,炒香放入2勺辣椒粉炒香加入五香粉和孜然粉融合后加入水,适量就好,我郭比较大放了两碗。加入一勺生抽,一勺耗油,盐适量将水和淀粉一比一在碗里搅匀后放入加入鸡精,蒜末。
麻油蒜泥蘸料配方
把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和。
把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎。
把油烧热,微火炸熟花生米,切碎。
把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。
自制香油蒜泥蘸料做法
把蒜捣成蒜泥,加少量盐搅拌,把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎。
把油烧热,微火炸熟花生米,切碎。
把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。
文章分享结束,蒜蓉沾料要怎么弄好吃呢和沾串蒜蓉调料怎么制作的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!