大米饭凉了怎么弄好吃 放凉了要怎么热

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大米饭凉了怎么弄好吃 放凉了要怎么热

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本文目录

  1. 蒸好的米饭,放凉了要怎么热
  2. 电饭煲蒸完米凉了怎样加热
  3. 冷冻的剩米饭的十大做法
  4. 冷的米饭除了可以做蛋炒饭还能做什么

蒸好的米饭,放凉了要怎么热

不想吃冷饭的话有可加热的饭盒你看可不可以买到热腾腾的还不错有些可以直接蒸米饭头天晚上做好放在冷藏里第二天拿到学校提前十五分钟热上就可以吃啦~

电饭煲蒸完米凉了怎样加热

米硬有很多重原因,我先假设你的电饭煲是功能最简单只有一种火煮到熟的那种,米也是淀粉含量较低比较硬的长粒米,也就是所有条件都设定在最差的情况。煮饭可以用以下步骤:

1,洗米,先加水后倒米,米全部浸入水中后不要让它泡着,立刻把水倒掉

(剩下倒不掉的量没关系),然后干搓米。这样做是为了增加米粒之间的摩擦力,把表面粘的粉搓干净。然后加水倒掉重复两三遍直至水基本透明

(不需要清澈见底,那就过了)。

2,泡米,按照刻度指示加入适当的水

(有条件加软水为好),然后要泡20分钟以上!有条件的可以放在冰箱泡更久,让米吸水更充分。水温最好凉一些,太热了米表面吸水很快,有可能造成外面太水里面还有些硬,里面也软了外面就快溶了。

3,煮饭,电饭煲的话不管功能强大与否也只能用它自动进行了。

4,焖饭,好的电饭煲一般煮好了饭会断火自动再焖20分钟,廉价电饭煲煮熟了就跳闸了,可以手动焖饭,就是20分钟不要开盖。

这样下来基本上就可以最大限度地煮出外弹里糯的米饭了。

如果还是不行,说明你的米的品种和电饭煲的功能实在不给力,可以适量增加水量和泡米、焖饭时间

冷冻的剩米饭的十大做法

食材:土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙。做法:

1.

土豆,胡萝卜,洋葱切块。

2.

把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下。

3.

加水没过食物块。

4.

留些汤,煮的软了就放咖喱,炒匀。

5.

放入米饭翻炒。

6.

入味就可以出锅。

冷的米饭除了可以做蛋炒饭还能做什么

1、冷米饭加其他配料煮成粥粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入冷米饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理食用了剩米饭,也能获得保健的好处,真是一举两得。2、做成拌饭在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或者直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。只要配合得当,冷米饭就可以做成丰富多彩的美食。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙.3、材料:冷米饭

(不要太多,一碗足够),牛奶

(还是推荐光明特浓)250ml左右,白糖,葡萄干,鸡蛋2个步骤一:冷米饭里面倒进牛奶,把米饭都泡开,牛奶一定要没过米饭,稍微稀一点吃起来比较松软。放到锅里小火加热。加上几勺白糖,葡萄干,一边煮一边搅,让每颗米都能充分吸收牛奶,等感觉有点稍微粘粘呼呼的时候就可以关火了。步骤二:晾凉。这个过程中米饭会充分膨胀吸收配料的味道,最后口感更香更筋到。步骤三:两个鸡蛋打散,倒进晾凉的米饭里,搅匀。步骤四:把他们盛到小碗或者是各种形状的可加热模具里面,放到微波炉高火加热5分钟出炉。步骤五:把香甜的米饭布丁倒扣在盘子里面就ok了。说明:冷热皆美味,也可以使用新鲜水果代替葡萄干。

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