其实牦牛排怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解现在去若尔盖草原怎么样，因此呢，今天小编就来为大家分享牦牛排怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 现在去若尔盖草原怎么样
2. 怎样做牛肉面的汤
3. 正宗的兰州牛肉拉面是怎么做的
4. 自驾游带什么食物做干粮最好

现在去若尔盖草原怎么样

很高兴回答这个问题，7.8月份是若尔盖草原最美的季节，现在是6月底了，风景会越来越美的，现在正是去草原的好季节。

若尔盖草原宛如一块镶嵌在川西北边界上瑰丽夺目的绿宝石，素有“川西北高原的绿洲”之称，是我国三大湿地之一。

若尔盖草原水源充足，河流蜿蜒曲折，牛轭湖星罗棋布，独成一湾风景。在一片开阔的草地上，白河呈"S"形蜿蜒流过，如同天上的一弯新月，故而得名“月亮湾”。在公路旁的小山岗上，你会看到美丽宽广的草原就像块柔软的绿色地毯铺在梦幻的大地上，清澈的河水在草原上划出一道道舒缓优美的弧线，恰似一轮弯弯的月亮。

行走在宽广无际的若尔盖大草原上。草地一望无际，连绵隆起的浅丘和山峰绵延不断，像平静的大海泛着波浪。散落在坡上坡下的牛羊，是大海细碎的浪花，跳跃着。黑色的牦牛帐房，像海边的礁石，看见它就能找到回家的路。

花湖是若尔盖最吸引人的一处地方，它镶嵌在草原上的蓝宝石，是一块瑰宝，浮光跃金，一碧万顷，湖岸边芦苇草丰茂。那蓝得叫人陶醉的湖面，肥美诱人的水草，随风飘荡的芦苇，以及寂寥的天空足以让我为之迷醉。

我是去年8月底去的，花湖没有那么多花了，但也很美！

希望我的回答对您有所帮助！

怎样做牛肉面的汤

作为从小就吃牛肉面长大的兰州人，对牛肉面更是情有独钟，下面我给大家讲一下牛肉面的汤是怎么熬制的。

一碗牛肉面好不好吃一方面看面劲不劲道，另一方面就是看汤的味道。

兰州牛肉面讲究一清

(汤)、二白

(萝卜)、三红

(辣子)、四绿

(香菜蒜苗)、五黄

(面条黄亮)这里所说的一清就是指牛肉面的汤要清。

要想牛肉面味道好，最关键的就是熬汤。牛肉面的汤既不能太油腻，也不能太清淡，太油腻了没有食欲。太清淡了没有味道。一碗好的牛肉面，在没有放辣椒油的时候，汤要清澈可以看到碗里的面，还要喝了让人感觉回味无穷。

熬汤也是很讲究的。首先把牛肉和牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡4小时，捞出后将牛肉切大块，与牛骨头一起放入盛有清水的不锈钢水桶中，上火，待要开锅时撇去浮沫，将白萝卜去皮，切大块，放入肉汤中，放入生姜块、盐，微火炖5小时。

熬汤过程中为保证汤色清澈见底，在熬制过程中火一定不能大，要小火熬，不能让汤大滚，熬时一定要将汤里面的浮沫去干净，肉和骨头的血水要漂干净。

最后一步，就是给汤里添加调料，每个大师傅都有自己密不外传的调料配方，这个决定这牛肉面汤香不香，味道鲜不鲜，我知道的调料有花椒、盐、胡椒粒、小茴香、草果、肉蔻、干姜、草蔻、荜拨、山奈、八角、丁香等这是兰州牛肉面必不可少的调料。

注意调好的汤要用保温桶保温。不要熬，因为熬的时间长了，香料的味道会随着水分挥发而且汤会变黑。这样的汤没味道颜色也不好。

这就是我所知道的兰州牛肉面熬汤的技巧，希望我的回答能对你有所帮助。

正宗的兰州牛肉拉面是怎么做的

兰州牛肉面吃起来人人称赞，那么它是怎么做成的。今天就介绍给你

食材食谱热量：1421

(大卡)主料面粉300克牛肉250克方法/步骤1

牛肉用凉水浸泡三个小时，泡过后洗净切成大

2

准备炖肉料：大葱两根、干辣椒10根、八角两个、茴香一小勺、花椒两勺、草果1个、草寇1个、肉蔻1个、良姜一小段、生姜三片、盐四勺、香叶三片。

（具体用量参考图片。）

3

将生姜片、干辣椒、葱段、香叶以外的其他调料用调料球装起

（没有的话用干净纱布包成一个小球系紧也可以。）

END方法/步骤21

将牛肉放入高压锅，加半锅水。

2

放入所有的调料，开大火至烧开。

3

烧开后，用勺子撇去表面的浮沫

END方法/步骤31

高压锅加盖上阀，冒大气后大火20分钟

2

开始和面：取小半勺食用碱，用温水化开，倒入面粉

3

面粉中加入半勺盐，用筷子搅拌成絮状，下手揉

END方法/步骤41

揉至表面基本光滑时，在底下撒上一点干面粉，然后用盆子将面团扣起来放20分钟；之后每隔20分钟就揉一会，总共揉三次。

2

牛肉炖好后，将肉块捞出放凉，撇去汤里的所有调料。

3

将白萝卜去皮，切成小块倒入牛肉汤中，小火煮10分钟。

END方法/步骤51

将面团擀薄，切成一厘米宽的面条。

2

将一条面放在手掌上，两手搓动，一段一段的搓，直到整根面条变成圆柱形，直径为半根筷子那么宽

3

搓好的面放入盆中，撒上一点干面粉以避免粘住

END方法/步骤6

煮锅内加开水，加入一勺盐，然后放入搓好的面条。

（大约煮5-7分钟即熟，期间加几次凉水煮。）

将煮好的面条盛入碗中，加入滚烫的牛肉汤，放入牛肉丁、香菜末、小葱末，然后再放上一点辣椒油即可~~

自驾游带什么食物做干粮最好

自驾游带什么时候做干粮最好？这个问题很实用，我来参与聊聊。自驾游带什么干粮最好，这要看你走多远，跑多长时间，如果是近途，那比较简单，喜欢吃什么就带些什么，大米，挂面，方便面及一些相对耐保存的食品。我们这个自驾游群是一个有600多辆车的大群，冬天往南走，夏天往北走。经常是跑大长途。大家常带的食品有大米，面，面用来蒸馒头，花卷，包饺子，烙饼，挂面和方便面，这些些主要用来应急。不用带太多，这些在路上都能得到补充。2017年我自驾欧洲的时候。考虑到吃不惯欧洲的食品，主要是带大米，面，挂面，方便面等，为了以防万一，我们还备足了军用压缩饼干，不是为了吃得好，是为了活命。欧洲跑了三个月，大部分都是自己做饭吃，吃的很可口。欧洲沿途也有大米，就是有点小贵。重要的是要备好饮用水。有些国家水能用，但不能吃。把车改好，车上有足够的电，既便是只有米和面，你也能走下去。自驾游带什么干粮，这没有统一的标准，人的生活习惯不同，生活标准不同，所带的物品就不同，带干粮的原则就是安全，实用，与你走的路程相匹配。这些都是我们的看法，仅供参考，谢谢阅读和关注。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牦牛排怎么弄好吃视频和现在去若尔盖草原怎么样问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！