腊肠芹菜怎么弄好吃(腊味西芹家常做法)
作者:小编原创
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很多朋友对于腊肠芹菜怎么弄好吃和腊味西芹家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
十道经典腊肠炒菜
食材准备:莴苣、腊肠、红椒青椒、生抽、盐、大蒜。
1、大家将莴苣和腊肠都切好片备用,在锅中热油。
2、加入腊肠煸炒出油的时候,就可以加入准备好的大蒜瓣以及红辣椒,继续翻炒。
3、之后就可以将莴苣片加进来,再加入生抽、青椒,之后再加入食盐翻炒即可。
小腊肠炒什么好吃
小腊肠炒青椒、大白菜好吃,做法
主料:小腊肠200克
辅料:青椒25克、大白菜50克
调料:大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量
做法
1、将小腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净切在菱形小片待用。
2、炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入腊肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,淋上麻油,醋,颠锅装盘即成。
西芹炒腊肠怎么做
首先把腊肠切成簿片,西芹也切成簿片,,锅里倒入油,先放姜祘翻炒腊肠,等腊肠微熟然后倒入西芹继续炒片刻,等闻到香味时倒人调料就熟了
腊味西芹家常做法
用料
姜1片
白糖3克
腊肠3个
芹菜2根
葱1根
蒜末2瓣
辣椒1个
食盐3克
鸡精少许
做法步骤
步骤1
一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用,把腊肠切成片状放入盘中备用,芹菜切段三厘米左右长就可以,并且要把芹菜放入热水锅中焯一下。
步骤2
起锅烧油油温七成热把葱姜蒜放入锅中炒香,然后把腊肠放入锅中炒酥,把芹菜加入,大火炒3分钟翻炒均匀,可以加入少量食盐,鸡精,少许白糖,搅拌三分钟后即可出锅。
步骤3
色泽鲜艳的一道菜就出锅了,满满的食欲赶紧开吃
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