大家好，关于九黄肉丝怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于韭黄肉丝的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 韭黄红椒肉丝怎么做
2. 韭黄肉丝的做法
3. 韭黄炒肉家常做法
4. 韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗

韭黄红椒肉丝怎么做

韭黄50克红椒1个肉片200克料酒1勺酱油1勺鸡精1勺油适量豆瓣1勺姜蒜适量干辣椒2颗豆粉一勺

肉片中放入豆瓣，姜蒜，料酒，酱油，豆粉腌制十分钟，韭黄切段，红椒切丝

锅烧热加入适量油，待油热后放入腌制好的肉片大火翻炒，待肉片七八成熟时，倒入韭黄，红椒

最后放盐，鸡精出锅：

韭黄肉丝的做法

韭黄肉丝怎么做材料韭黄250克，肉丝100克，泡椒1根，蒜丝，豆粉，生抽少许，盐，鸡精，香醋少许做法1、韭黄洗净切成长段，肉丝用豆粉、生抽码味，泡椒切斜段。

2、热油锅稍微多放点油，油热时把肉丝放进炒散。

3、肉变色时就放泡椒、蒜丝一起翻炒香，再放韭黄翻炒几下就可以了。不能炒久，久了不好吃。

4、起锅时放盐、鸡精还有点香醋

（把香醋倒在铲子上沿着锅边放，这样下醋炒的菜才香），装盘即可。

韭黄炒肉家常做法

食材：瘦猪肉150克、韭黄300克、姜15克、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油

做法：1.将猪肉洗净切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上

2.韭黄洗净滤干切段，姜切丝

3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁

4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，将肉丝用油滑断生

5.放入韭黄大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可

韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗

韭黄的吃饭有很多种，如韭黄炒蛋、韭黄炒肉、韭黄炒虾仁等，下面说下我经常吃的韭黄饺子。韭黄那是我们甘肃兰州韭黄最正宗，每到后半年10月中旬就可以吃到韭黄了，不过刚上市的韭黄还不太好吃，杆长叶子短，我们叫

（捂黄子，主要产地兰州榆中）就是把老韭菜割掉然后盖上毛毡，过几天就发出黄色嫩芽，要上市时挖开土从韭菜根部上面的地方割掉绑成小把就可以上市了，下面前3张照片就是捂黄子，到11月中旬正宗的韭黄才能上市，尤其是我们张家大坪的韭黄非常好吃，很多朋友不知道韭黄是怎么种植和生长的，记得去年有好多朋友问我有没有韭黄种子，其实韭黄就是韭菜，韭黄在生长过程中是完全隔绝光线，也就是说在黑暗中生长，但是营养价值比韭菜高很多，正宗兰州韭黄种植成本也比较高，快到冬天韭菜完全结束干枯时地里面要上油渣然后盖上一层厚厚的麦草，滋养土壤，发热保暖，等一段时间就长出新鲜正宗的韭黄了，揭开上面的麦草挖出新鲜韭黄，首先要吃一顿韭黄大肉饺子，美滴很，首先先和面，高筋面粉加一点食用盐，分次加入清水和成絮状挤压成团，揉光后盖上保鲜膜醒面10分钟。韭黄洗干净切碎，再将3肥7瘦的五花肉去皮剁成肉馅放到盆中加盐料酒味精鸡精胡椒粉胡椒粉适量清水搅拌均匀接着倒入切好的韭黄加一点食用油最好是熟油，馅拌好后就可以包饺子了，将醒好的面搓成长条，揪成大小一样的面积子按扁擀成饺子皮然后包入拌好的馅，起锅烧水，锅开后下入包好的饺子，煮3-4分钟即可出锅食用，也可参考我的视频，好了小学没毕业的我只能分享这么多??，如有错别字，还请见谅！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。