本篇文章给大家谈谈冻过的兔腿怎么弄好吃，以及冷冻的海兔怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 冻兔子怎么剥皮
2. 冷冻的海兔怎么做好吃
3. 兔子冻起来再解冻肉好吃吗
4. 兔肉冻做法

冻兔子怎么剥皮

1、将兔子两只后腿用细绳分别系结实，然后倒挂，悬挂高度与个人肩膀持平，这样便于剥皮，同时不感觉到累。

2、用刀刃在兔子后腿脚踝骨处环切，后用刀刃在大腿内侧拨切开，另外一只腿同样操作，两个切口在大腿根部汇合。

3、同手轻轻拨腿部皮，由于地球引力作用，所剥皮自然下垂，剥至尾部，用手小小把毛茸茸的尾巴与尾骨剥离，剥到排便处时要小小，偶尔会有便便排除。

4、此时腹部会形成桶装，借地球引力作用，使桶装皮自然外翻，继续使皮脱落至腿处。

5、用刀刃在前腿脚踝处环切，用手轻轻将腿退皮，借地球引力作用皮继续往下脱落。

6、到头部时应格外小心，在耳朵、眼睛、嘴处可以用刀刃稍微割一下，这样一个相对完整的兔子皮与一个赤裸裸的兔子就展现在面前。

冷冻的海兔怎么做好吃

材料

冷冻的海兔500克，青、红椒50克，小葱段少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，辣油少许，葱油1小匙，香醋1小匙。

做法

1、冷冻的海兔化冻去皮、内肠，冲洗干净。炒锅加水烧开，把海兔放在锅里焯一下，捞起冲凉，切段。

2、青、红椒切块，用开水焯一下，冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味，装盘即成。

兔子冻起来再解冻肉好吃吗

好吃的.问题不大

小炒香辣兔肉

材料：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个，料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗。

做法：

1、冷冻兔腿，退冰备用。

2、化冰后的兔腿剔骨切丁。

3、放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。

4、锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥。

5、继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀。

6、加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅。

兔肉冻做法

把兔肉洗干净后，放入锅中加清水，料酒，生姜片煮45分钟后，完全熟烂，倒入容器中冷却以后，放入冰箱的冷藏4小时就冻成肉冻了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冻过的兔腿怎么弄好吃和冷冻的海兔怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！