花骨鱼怎么弄好吃 花骨鱼怎么做好吃
大家好,关于花骨鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花骨鱼怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
花骨鱼的家常做法
1、食材:花骨鱼2条、植物油60ml、豆瓣酱1勺、姜1块、蒜3-5瓣、大葱1棵、花椒1勺、老抽1勺、酱油1勺、醋半勺、盐小半勺、小米椒6个、料酒1勺、香菜2支。
2、首先将买来的鱼内脏和鱼鳃去除,清洗干净后,用刀在鱼身上划出几道口,方便入味。
3、接着将小米椒,姜,葱,蒜和香菜洗净,切好装盘备用。
4、将植物油倒入锅中烧热,放入花骨鱼,煎至鱼表面金黄,翻面继续炸,炸好后先把鱼放在事先准备好的盘子上。
5、用油锅烧油,放入豆瓣酱,等香味出来后,再放入葱,姜,蒜,花椒和小米椒,翻炒出香味。
6、将煎好的鱼放入调料锅中,翻炒一会,再加入料酒,老抽,酱油,醋和盐,加适量开水大火煮沸,最后小火收汁,撒上准备好的香菜即可。新鲜美味的花骨鱼就这样出炉了。
花骨鱼清蒸好吃不
可好吃了,又嫩又鲜,花骨鱼洗干净之后用点盐撸一下,过半小时再冲干净,再放点葱段、姜丝,加点料酒,水开之后放进锅里蒸,等出锅了,就可以美美的享受一顿美食了,我认为我们老年人更应该多吃点鱼肉,既补钙又补充蛋白质,营养真的是很到位。
花骨鱼的最佳吃法
花骨鱼2条、植物油60ml、豆瓣酱1勺、姜1块、蒜3-5瓣、大葱1棵、花椒1勺、老抽1勺、酱油1勺、醋半勺、盐小半勺、小米椒6个、料酒1勺、香菜2支。
2、首先将买来的鱼内脏和鱼鳃去除,清洗干净后,用刀在鱼身上划出几道口,方便入味。
3、接着将小米椒,姜,葱,蒜和香菜洗净,切好装盘备用。
4、将植物油倒入锅中烧热,放入花骨鱼,煎至鱼表面金黄,翻面继续炸,炸好后先把鱼放在事先准备好的盘子上。
5、用油锅烧油,放入豆瓣酱,等香味出来后,再放入葱,姜,蒜,花椒和小米椒,翻炒出香味。
6、将煎好的鱼放入调料锅中,翻炒一会,再加入料酒,老抽,酱油,醋和盐,加适量开水大火煮沸,最后小火收汁,撒上准备好的香菜即可。新鲜美味的花骨鱼就这样出炉了。
花骨鱼怎么做好吃
家常烧。两面煎到金黄,放葱姜大料,老抽生抽糖和一点点醋。没过鱼的水。小火炖个十几分钟开大火收汁,出锅前加一把香菜末。
花骨鱼怎么弄好吃和花骨鱼怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!