萝卜叶怎么弄好吃(干萝卜叶最好吃的做法)

2024-09-23 14:47:59 作者：小编原创 -

很多朋友对于萝卜叶怎么弄好吃和干萝卜叶最好吃的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

准备用料：腊肠300g、萝卜叶300g、油适量、盐适量、青红尖椒适量、姜适量、鸡精适量

1、萝卜叶摘好洗净。

2、青红尖椒切好，姜切块。

3、腊肠切薄片。

4、萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下，然后切碎。

5、油热后放姜片和青红尖椒煸香。

6、放入腊肠翻炒一会儿至变色。

7、倒入准备好的萝卜叶。

8、翻炒一会儿放盐，鸡精就行了。

材料萝卜叶适量盐适量做法1将萝卜叶去除根部，洗净沥去水份后，稍微放在阳台上风干

(大约就行，稍微有点水份没关系)。

2在手掌心上放一匙盐，抓起一把萝卜叶，将盐均匀抹在叶子及梗上，抹过盐的萝卜叶会呈现微微湿润的状态。

3放在室温下约莫过了一个小时，萝卜叶就会呈现出水的状况，体积并且缩小成1/3。

4将萝卜叶移到漏篮子里，上头压上一大锅水

(或其他重物)，再等2小时，让萝卜叶将苦水排出。

5一把一把将萝卜叶挤出剩余水份后就可以放入保鲜盒中，盖上盖子放在冰箱冷藏一天慢慢发酵，就会释放出雪里红独特的香气，变身成为好吃的雪里红罗！

萝卜籽种下半个月左右，萝卜叶就可以吃了。萝卜叶清炒好吃，

我首先把萝卜叶用开水焯一下，过冷水，挤干水分，切小段;然后把大蒜切碎;最后热油下大蒜，下萝卜叶翻炒，加盐，喜欢带点汤汁可以加点点水，鸡精调味。一道美味的清炒萝卜叶就可以出锅吃了。

清炒萝卜叶，乡野的味道，我最喜欢吃的一道菜，简单的美味。

我觉得干萝卜叶最好的吃法是做小豆腐。

1、做好的豆桨，过滤出豆渣。

2、把干萝卜叶泡好后切碎。

3、切好葱花备用。

4、锅里放油，放上葱花与干萝卜叶，炒一会，然后放上豆渣炒一下，干萝卜叶小豆腐完成。

关于萝卜叶怎么弄好吃，干萝卜叶最好吃的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。