大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蘸冰糕怎么弄好吃，潘祥记冰糕怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米冰糕的做法
2. 潘祥记冰糕怎么吃
3. 冰棍咋能不沾杯
4. 磨巧雪糕做法

糯米冰糕的做法

1、准备材料：糯米粉80g、牛奶80g、玉米淀粉15g、糖26g、黄油10g、冰淇淋1盒。

2、先取30g糯米粉出来，用小火炒熟后备用。糖用热水化开后加入牛奶并且搅拌均匀。

3、把以上糖水牛奶加入没炒熟的50g糯米粉和玉米淀粉中一同搅拌均匀并且过滤到无颗粒状。残留在滤网上的面粉块用手指按压，使其通过滤网。

4、把上面步骤的奶糊以大火蒸煮30分钟让其变成奶糕状，并往其中拌入融化的黄油，搅拌均匀。最后放入冰箱冷冻25分钟。

5、用勺子挖大约45g的奶糕，并在奶糕表面沾满炒熟的糯米粉，再从勺子上扒下奶糕，这时奶糕因表面沾了糯米粉变成不粘手的小团子，更方便于下面的操作。

6、手中洒满熟糯米粉，小团子放手中捏扁，挖一勺冰淇淋放在捏扁的团子中间，再把四周慢慢捏起来收口。

7、最后可以根据个人口味在团子外面裹上一层椰蓉即可。由于冰淇淋容易融化，因此提前先把所有团子皮准备好，最后才从冰箱中拿出冰淇淋来包裹。糯米雪糕弄好马上放冰箱里冰上，食用时直接从冰箱中拿出即可。

潘祥记冰糕怎么吃

所需食材：一碗绿豆、45克白糖、25克糯米粉，250克牛奶

第一步：准备一碗绿豆清洗干净，倒入高压锅中，加入没过绿豆半截手指的清水，按煮饭键调最高压力煮熟，煮至绿豆开花状态

第二步：加入45克白糖、250克牛奶，25克糯米粉先用少许的清水化开，然后一起倒入锅中

第三步：开小火加热，不停的搅拌，搅成浓稠的糊糊

第四步：准备冰棍模子，放上棒，把熬好放凉的绿豆糊糊舀入模子中，盖子盖好，放入冰箱冷冻定型

第五步：脱模开吃

制作关键点：

小火加热的时候，一定要不停的搅拌，不然容易沾锅底

冰棍咋能不沾杯

因为一沾杯冰棍就画了

磨巧雪糕做法

1、将50克奶油奶酪隔热水融化。

2、加入50克的黑巧克力，100克的鲜奶油和20克砂糖。

3、继续隔着热水搅拌至巧克力彻底融化移出。

4、准备好洗干净的雪糕模具，并插入雪糕棒。

5、将融化好的巧克力浆倒入模具里，盖住放冰箱冷冻4个小时以上。

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蘸冰糕怎么弄好吃和潘祥记冰糕怎么吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！