大家好，关于圆子怎么弄好吃糯米很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糯米圆子做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糯米圆子教程
2. 糯米圆子做法
3. 糯米小圆子
4. 一斤糯米两个鸡蛋一斤瘦肉葱花玉米做一个玉米丸子怎么做糯米丸子

糯米圆子教程

1、用料：糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。

2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

3、糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。

4、泡好糯米清洗三遍以上，沥干水分，放少许盐搅拌均匀。

5、玉米剥成玉米粒，清洗干净，沥干水分，放在容器中

糯米圆子做法

1、用料：糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。

2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

3、糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。

4、泡好糯米清洗三遍以上，沥干水分，放少许盐搅拌均匀。

5、玉米剥成玉米粒，清洗干净，沥干水分，放在容器中。

6、在买猪肉时，买那种五花肉，叫老板帮忙手工剁碎，最好手工剁，这样做出来的丸子才好吃。把肉馅放入装有玉米粒的容器中，加入适量盐、生粉、酱油、花生油搅拌均匀。

7、拿一小块肉馅，大概15克左右，先搓圆，再在双手之间来回甩10个回合，使肉丸变得结实。

8、把肉丸放到糯米中来回滚，直到整个丸子粘满糯米为止，在双手之间来回甩5个回合，使糯米牢牢粘在肉丸上，放在碟子里面。

9、蒸锅放水烧开，待水冒大泡时，放入丸子，盖上盖子，小火煮60分钟。嫩滑可口，香味十足的糯米丸子就大功告成了，味道非常棒哦。

糯米小圆子

主料:

糯米500g

辅料:

葱姜蒜少许适量

红椒少许适量

老抽适量适量

味极鲜适量

盐少许适量

味精少许适量

菜籽油500

鸡蛋1g

步骤:

1·把糯米洗干净，像平时煮饭一样。

2·米饭熟了后，盛到小盆里，放上盐、味精、老抽、美极鲜酱油翻拌均匀。

3·等饭晾凉后，放上葱姜蒜末、红椒碎翻拌均匀。

4·准备将调味后糯米搓成圆球，大约30克一个，搓的时候，糯米粘手，可以打个鸡蛋，手上拈上蛋液搓就不会粘了。然后放油?炸至金黄捞出即可。

一斤糯米两个鸡蛋一斤瘦肉葱花玉米做一个玉米丸子怎么做糯米丸子

糯米丸子的做法是，把糯米洗干净，然后泡上2小时，把瘦肉绞成绞，肉末里放生姜，打散的2个鸡蛋，鸡精糊椒，糖豆粉水少许水，顺一个方向绞拌，肉末调好后搓个小园球放糯米里滚一下，在放几个玉米粒上面，做好15个在蒸锅里蒸20分钟，好后撒点葱花就好了

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