木粒片怎么弄好吃(香脆木薯片配料做法)
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本文目录
怎样做酸枣片又薄又好吃
一、原料:酸枣
(5000g)白糖
(1000g)南瓜
(1000g)盐一勺干紫薯叶适量芝麻适量
二、方法:
1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以,洗干净放锅里煮一般要半小时。
2、用锅铲搅拌煮好的酸枣,使酸枣粒的肉跟核分开,挑拣出核只剩酸枣肉。
3、南瓜去皮切块蒸熟待用,在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐,干紫薯叶,搅拌均匀,喜欢甜食的可多加白糖。
4、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼,尽量铺薄点,厚度均匀,放太阳底下晒干,晒干后切成薄片!
香脆木薯片配料做法
把材料准备好木薯切片
(薄的),小鱼干泡软然后沥干水分,花生
(去皮也可以)。
2、把木薯片下锅炸至金黄色。
3、把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。
4、把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。
5、把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片,花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。
6、搅拌后,这样就可以吃了。
巴旦木仁片的做法
原料:巴旦木仁片50克,西芹50克,彩椒60克,蒜片、姜丝各少许
调料:盐2克,水淀粉4毫升,橄榄油适量
制作:
1.洗净的西芹、彩椒切成段。
2.锅中注水烧开,放橄榄油、盐,倒入西芹、彩椒,搅匀,捞出沥干。
3.锅中倒入适量橄榄油,放入蒜片、姜丝爆香,倒入焯过水的食材,翻炒均勻,加入适量盐炒匀,倒入巴旦木仁翻炒均匀至食材入味,装入盘中即可。
木菇怎么做好吃
准备食材:木茹300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。
具体做法:
1、木茹清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。
2、木茹泡发好后,用手撕成小朵。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入葱片爆香,爆香后放入木耳翻炒均匀。
4、最后加入食盐、生抽调味,翻匀炒熟出锅即可。
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