学炖清汤排骨怎么弄好吃 清汤排骨汤怎么炖最好喝
作者:模板小编
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下学炖清汤排骨怎么弄好吃的问题,以及和清汤排骨汤怎么炖最好喝的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
清汤排骨汤怎么炖最好喝
1.
准备1000克排骨提前洗净备用
2.
再准备15克生姜片,1克花椒,1克小茴香
3.
锅中加2500毫升清水,倒入排骨
4.
开大火煮开后撇去浮沫
5.
将浮沫撇干净以后加入500克白萝卜块
6.
加入步骤2的配料
7.
重新烧开后,盖上盖子转小火炖煮一个小时
8.
时间到,撒上3克盐和一把香菜调味
9.
关火出锅
排骨怎么炖好吃清淡
主料:猪小排、山药。辅料:葱、姜、八角、冰糖、酱油、红烧汁。
1、排骨洗净焯水后再次洗净;
2、准备葱、姜、八角、冰糖;3、排骨放入锅里,加入水、葱、姜、八角、冰糖;4、加入酱油;
5、加入红烧汁炖煮;6、山药去皮洗净切块;7、排骨炖至八九成熟时,加入山药继续炖煮;8、炖熟后加入盐翻炒均匀即可。
炖排骨汤做法正宗做法
食材
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
清汤排骨怎么做
1、食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量;
2、将排骨洗净,冷水下锅。
3、大火煮至水开,直到煮出血沫为止。
4、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,炖煮。
5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。
6、将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。
文章分享结束,学炖清汤排骨怎么弄好吃和清汤排骨汤怎么炖最好喝的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!