大家好，今天来为大家分享木瓜子凉粉怎么弄好吃视频的一些知识点，和100木瓜凉粉配料的配料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 木瓜西米牛奶凉粉的做法
2. 贵州木瓜凉粉学名
3. 100木瓜凉粉配料的配料
4. 木瓜雪耳凉粉红枣可以一起煮吗

木瓜西米牛奶凉粉的做法

步骤1

水开后倒入西米，期间要搅拌，然后再加冷水煮开，煮多10分钟，熄火，在锅焖5分钟，倒出过冷水

步骤2

一个水果木瓜，切粒

步骤3

在锅中加点水，没过木瓜就可以，水不用太多，否则奶味不够浓郁，影响口感

步骤4

接上一步，等木瓜和水煮开后，加纯牛奶、西米、冰糖，最后煮开就可以吃啦

贵州木瓜凉粉学名

木瓜凉粉又称为力之豆腐。木瓜凉粉实际上就是用木瓜粉或力之粉为主要原料

（现在多用薯粉代之），把粉煮得像稀饭那样，倒入木盒或水桶内，待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎，再加上薄荷水、白糖或放点小麻油，吃起来凉爽，可口可心。

100木瓜凉粉配料的配料

木瓜籽加工成凉粉的具体做法：制作木瓜凉粉的木瓜不是当今市面上那种台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。制做方法：

1、准备好一小盆凉开水；

2、用一块干净的纱布，将木瓜籽包在纱布里，在清水中不断揉搓；

3、这时纱布开始有粘滑的感觉，待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了，就可以了；

4、再用石灰水或牙膏点制，最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物

(做完依然是一盆清水，要等到1~3小时后才能凝固)，即俗称的木瓜水晶凉

(冰粉、木瓜水)；

5、弄出一小块，捣碎，加入冰水、糖水、玫瑰糖或凉"米虾"

(一种米制品，看起来形似虾米)、白芝麻之类，即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内，喝起来爽心滑口。备注：熬糖水：用白砂糖放入铁锅中炒至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可，等着糖水凉了，再盛出木瓜水来，取一把汤勺，把木瓜水的"挞挞"打碎，浇上糖水、桂花或玫瑰酱后就可以喝了

(木瓜水80%，糖水20%）。

木瓜雪耳凉粉红枣可以一起煮吗

凉粉不适合放在一起煮。凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。其他可以一起煮，具有养生功效。原料木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖。

做法1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

好了，关于木瓜子凉粉怎么弄好吃视频和100木瓜凉粉配料的配料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！