【微信赞美食】分享详细菜谱，制作简单，口感绝佳！ 【适合人群】适合所有喜爱美食的人群，无论是初学者还是专业人士。 【禁忌】在制作这道菜之前，需要特别注意食材的选用和搭配，避免食用不当导致不良反应。 【制作步骤】

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
3. 鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色。
5. 将炒好的猪肉块捞出备用。 6. 锅中再次加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 7. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 8. 将炒好的猪肉块放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，翻炒均匀。 9. 最后加入适量的水，焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。 【美味享用】这道菜口感鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚餐的美食。 这道菜不仅美味，而且营养丰富，猪肉富含优质蛋白质，鸡蛋则含有丰富的维生素和矿物质，搭配在一起不仅能够提供足够的营养，还能够增强身体的免疫力。 但是，需要注意的是，由于猪肉中含有脂肪，因此在食用时需要注意适量，以免摄入过多脂肪导致身体不适。 微信赞美食，让我们在享受美食的同时，也要注意食材的选用和搭配，让美食更加健康美味！