大家好，今天给各位分享洋葱牛肉馅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对牛肉猪肉圆葱饺子馅的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 牛肉猪肉圆葱饺子馅的做法
2. 牛肉洋葱包子馅的做法
3. 洋葱牛肉馅还放大葱吗
4. 洋葱牛肉馅包子做法

牛肉猪肉圆葱饺子馅的做法

做肉饺子馅最关键的是把肉处理好。先把牛肉或猪肉放入容器里加料酒搅拌，再放入生抽，蚝油，适量盐，少许糖去腥提鲜，搅拌的过程中多次少量加入大料水，防止馅子发干。

最后放入洋葱，淋入少许香油。这样做出来的饺子馅好吃。

牛肉洋葱包子馅的做法

食材：牛肉200克、洋葱2个、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉各适量。

做法

1.将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，洋葱切末备用。

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2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。

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3.搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。

洋葱牛肉馅还放大葱吗

洋葱牛肉馅可以放大葱，因为这些食品互相不相克且营养丰富，蛋白质、维生素、微量元素及矿物质含量丰富，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童

洋葱牛肉馅包子做法

洋葱是我们餐桌常见的菜品，营养丰富，可以杀菌，抗衰老，保护心脑血管，降低血压血脂，因此受到大家欢迎，最常见的做法是木耳炒洋葱，凉拌洋葱，还有用洋葱提味，比如炒烤肉，炖牛肉，洋葱炒鸡蛋等等，用洋葱和牛肉做包子也很好吃，包子好吃，拌馅是关键，具体制作方法如下。

【准备食材】

牛肉，洋葱，葱，姜，花椒，胡椒粉，盐，红烧酱油，料酒

【制作方法】

1，和面，将面粉放在容器中，加入一勺白糖，5克酵母搅拌均匀，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上锅盖，醒发两倍大。现在天气热，一个小时候就能发好了。

2，将花椒洗净，用开水浸泡半个小时，备用，葱姜切末，备用，洋葱洗净，切成碎丁备用。

3，拌馅。将牛肉馅放在容器中，把花椒水分少量多次倒入牛肉馅中，搅拌均匀，加入胡椒粉，盐，红烧酱油，料酒，姜末搅拌至肉馅粘稠上劲儿，再放上葱末，葱上倒入香油，同时加入食用油继续搅拌，让油把肉馅包裹住，锁住水分。将切好的洋葱放入肉馅中，顺着一个方向搅拌。

4，将醒好的面团放在案板上，揉一下排气，做成大小均匀的剂子，擀成圆形中间厚，四边薄的包子皮。将肉馅放在中间，包成包子。将包好的包子盖上保鲜膜醒发20分钟。

5，起锅烧水，将醒好的包子放入锅屉上，大火蒸15分钟后关火，五分钟之后再揭锅，这样蒸出来的包子暄软不塌陷。咬一口满嘴肉香，鲜嫩多汁。营养丰富。

好了，关于洋葱牛肉馅怎么弄好吃和牛肉猪肉圆葱饺子馅的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！