大花美食教程

(1)大花美食教程——【香煎牛排】 【适合人群】牛排爱好者，想要保持健康的人，以及需要提高厨艺的人。 【禁忌】不要使用生肉或者未煮熟的肉类，避免感染细菌。 【制作步骤】 材料： - 牛排：500克 - 盐：适量 - 黑胡椒：适量 - 橄榄油：适量 步骤：

1.牛排去筋膜，切成小块，用厨房纸擦干水分。
2. 在牛排上撒上适量的盐，黑胡椒粉，并轻轻按摩一下。
3. 把牛排放入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
4. 煎好的牛排取出，放入盘中，撒上一些新鲜的黑胡椒即可享用。

(2)大花美食教程——【糖醋排骨】 【适合人群】喜欢吃糖醋口味的人们，想要保持健康的人，以及需要提高厨艺的人。 【禁忌】不要使用未煮熟的肉类，避免感染细菌。 【制作步骤】 材料： - 排骨：500克 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 步骤：

1.排骨洗净，切成长约5厘米，宽约2.5厘米，长约3厘米的小块。
2. 生姜去皮切成姜片，大葱切成段备用。
3. 锅中倒入适量的油，放入排骨块，煸炒至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒，煮至排骨变色。
5. 加入适量的白糖，炒至糖溶化。 6. 加入适量的酱油和醋，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至水开。 8. 加入姜片和葱段，继续煮10分钟，直到汤汁浓稠即可。