空气炸做鸡腿怎么弄好吃，空气炸锅炸鸡腿教程
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于空气炸做鸡腿怎么弄好吃和空气炸锅炸鸡腿教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享空气炸做鸡腿怎么弄好吃以及空气炸锅炸鸡腿教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
空气炸锅烤鸡腿用翻面吗
需要翻面，防止一面烤得焦糊，另一面不熟。翅中清洗干净，控干水分。
将奥尔良烤翅粉与清水按1：1搅拌均匀放入鸡翅，将酱汁涂匀于鸡翅表面，抓揉一会儿让鸡翅入味，盖上保鲜膜在冰箱中腌制4小时以上。
烤盘上铺好锡纸，将翅中整齐的码放好。用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面。
烤箱设定温度210度，上下火烤，放入鸡翅。
开始烤15分钟后取出烤盘，将鸡翅翻面，并适量刷上蜂蜜，放进去再烤15分钟
（食材较多适当增加时间）。关火后取出装盘，直接食用即可。
空气炸锅烧鸡的做法
用料
鸡肉半只姜片5片葱5根奥尔良烤肉粉50克生抽1勺老抽半勺金龙鱼调和油2勺料酒2勺熟芝麻少许
做法步骤
1、鸡肉要选嫩一点的，我的空气炸锅有点小，所以鸡肉只能砍半了。
2、在鸡肉上用叉子叉一下，这样腌制就更好入味
3、加入姜，葱，料酒，生抽，老抽少许，奥尔良烤料粉，抓拌均匀，放冰箱腌制2小时
4、腌制的时候可以捏一下葱和姜把他们的味道弄出来，给鸡肉充分吸收。但是烤的时候不要把这些放上面容易烤糊。
5、放入空气炸锅
6、在鸡腿根部，鸡翅根部裹上一点锡纸。防止烤过
7、空气炸锅170度，烤半小时，中间翻一下面
8、烤半小时后，准备一点金龙鱼调和油
9、刷在鸡皮上，空气炸锅170度，再烤15分钟喜欢甜的可以刷一点蜂蜜
最后再撒点熟芝麻。
空气炸锅炸鸡腿教程
用料
鸡腿
(鸡中翅鸡尖)4只，蒜头5瓣，生抽3勺，老抽半勺，蚝油1勺
1、先将鸡腿
(包括鸡翅鸡尖)洗净在肉比
较厚的地方划上几刀
(便于腌制入味)
2、将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉
(蒜瓣的量根据个
人喜好可调整)
3、加入三勺生抽半勺老抽
(这次老抽下了将近一勺颜色有点深)一勺蚝油然后用手抓一抓腌制时间为一小时以上
(中途翻面且腌制时间越长越入味哦)
4、空气炸锅调200度预热5min后铺好锡纸先放一部分鸡腿放置好鸡腿后空气炸锅200度炸18min
(中间需翻面)
5、18min后就可以出锅享用啦
空气炸锅炸鸡腿家常做法
食材
鸡腿4只奥尔良腌料适量中筋粉120克玉米淀粉30克苏打粉2克盐2克
步骤
1鸡腿洗净正反割几刀，撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上
2保鲜膜封好冷藏24小时以上
3中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次
4取一点混合好的粉加适量水，大概30克粉30克水混合成浆
5鸡腿在浆里均匀的粘匀
6再放到干粉里均匀的粘上一层
7全部展好放入炸锅
8鸡腿程序走完，香喷喷，可以开动啦
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