吐司弄肉肉松包怎么弄好吃,肉松面包的各种样式

作者:模板大师 -
吐司弄肉肉松包怎么弄好吃,肉松面包的各种样式

大家好,今天给各位分享吐司弄肉肉松包怎么弄好吃的一些知识,其中也会对肉松面包的各种样式进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 佑禾红豆肉松吐司做法
  2. 肉松面包的做法
  3. 鲜虾肉松吐司卷做法
  4. 肉松面包的各种样式

佑禾红豆肉松吐司做法

做法如下:

1.准备好所需的材料,包括高粉、低粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油。将黄油和牛奶室温软化,加入糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。

2.加入高粉、低粉、酵母和鸡蛋,搅拌均匀。

3.揉成面团后,加入软化的黄油,继续搅拌至面团光滑,可试面团是否达到扩展阶段。

4.将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发酵时间约1-2小时,直到面团体积翻倍。

5.取出发酵好的面团,排气,分割成8份,滚圆后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

6.将松弛好的面团擀成长条状。

7.从长条状的中心处开始卷起来,将长条向上卷,并将两端向中间折。

8.将卷好的面团卷成长条,并将两端向中间折,再次擀成长条状。

9.将长条状面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,在温暖的地方进行二次发酵,发酵时间约2小时。

10.烤箱预热至180度,将发酵好的吐司放入烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。

11.切成适当大小的块状,即可享用美味的佑禾红豆肉松吐司。

肉松面包的做法

吐司150克、鸡蛋1个、肉松30克、葱花适量、火腿丁20克、沙拉酱适量、盐适量。

肉松面包的做法:

1、碗中放入葱花、火腿丁、鸡蛋、盐,搅拌均匀;

肉松面包的做法家常肉松面包卷做法

2、吐司切掉四边,压平,放进碗中拌匀,使其两面都蘸满蛋液;

肉松面包的做法家常肉松面包卷做法

3、将吐司放入锅中,小火烙至两面金黄,

鲜虾肉松吐司卷做法

食材

高筋面粉200g、牛奶120g、全蛋液40g、糖15g、奶粉15g、酵母3至4g、盐1g、黄油25g、香葱适量、香肠适量、肉松适量、沙拉酱适量、芝麻适量。

做法

1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。

2、继续揉面,直到将面团揉至完全阶段即可。

3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

4、取出面团,压扁排气之后滚圆,松弛15分钟。

5、松弛好的面团,放在事先裁好的油纸上面,擀成同烤盘大小形状相同的大片。

6、放在烤盘里,进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。

7、用叉子在表面扎满小孔。

8、表面刷蛋液,之后撒上香葱碎,香肠碎以及芝麻。

9、烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出,连同油纸一起从烤盘里取出来,放在散热架上。

10、用保鲜膜把面包表面包起来。目的是为了让面包在散热回软的同时也具有很好的湿度。

11、面包晾至微温的时候,撕掉保鲜膜,将面包翻面,涂抹上沙拉酱,卷起。

12、卷好的面包卷,根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。

13、在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好,卷好的肉松卷。

肉松面包的各种样式

原料:高筋面粉260g、水90g、鸡蛋55g、白砂糖30g、黄油25g、酵母4g、盐3g、肉松适量、沙拉酱适量、全蛋液适量、白芝麻适量。

1、除酵母和黄油外的其他材料放入面包机中,选择一个和面程序

2、和好的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏饧发17个小时

3、饧发好的面团很软,延展性很好,撕成小块和酵母、黄油一起放入面包桶中,选择一个和面程序,和面结束面团能拉出薄薄的手套膜

4、揉好的面团分成5份,搓成长条,放在垫了油纸的烤盘上,放烤箱中发酵,下面放一盆热水

5、发酵好的面包胚,刷一层蛋液,撒上白芝麻

6、放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,20分钟左右

7、烤好的面包中间切一刀

8、抹上沙拉酱,撒上肉松即可。

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