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本文目录

1. 竹笋最经典的三种吃法
2. 贵竹笋怎么做好吃
3. 纸片笋怎么做好吃
4. 竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃

竹笋最经典的三种吃法

1.腌竹笋：是竹笋常见的一种吃法，将新鲜的竹笋洗净去皮切片后腌制，加入适量的盐、糖、醋等调料，放置一段时间后食用，口感酸爽，营养丰富。2.竹笋炒肉片：是一道家常菜，将竹笋去皮切片，肉片提前腌制后加入调料炒熟，口感鲜美，健康又美味。3.竹笋炖猪蹄：是一道传统的美食，将竹笋去皮切片和猪蹄一起炖，加入适量的调料和食材，炖至软烂即可，口感鲜嫩，营养丰富。由此可见，竹笋的吃法多种多样，可以根据自己的口味和习惯选择不同的烹饪方式。

贵竹笋怎么做好吃

食材：桂竹笋400g、肉片适量、姜片3-4片、蒜末1茶匙、辣椒半条、葱一条

调味料：辣豆瓣酱2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、水1/4米杯

作法：

1.买回来的桂竹笋先去除粗糙较硬的部分，再撕成条状后切段；

2.煮滚一锅水，以滚水烫过，或者煮五分钟，捞出沥干水分；

3.准备好葱、姜、蒜、辣椒，肉片大略腌一点酱油、米酒、糖

（不腌也可）；

4.将调味料调在一起；

5.炒锅加两大匙油，依序爆香姜、葱白、蒜末；

6.随即加入肉片拌炒变白，再倒入桂竹笋，然后将调好的调味料沿锅边倒入，再炒匀，小火焖一下使其入味；

7.汤汁收干时，尝试味道，放进葱绿部分拌炒，加一点香油即可起锅；

纸片笋怎么做好吃

主料：

纸片笋200g

辅料：

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

芹菜适量

步骤1：

竹笋切片备用

步骤2：

锅里面放上水烧开后放入笋片煮开

步骤3：

捞起来沥干水份，芹菜放一起备用

步骤4：

锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香

步骤5：

加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽

步骤6：

放入笋片和芹菜，翻炒

步骤7：

收汁，可以出锅啦

竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃

步骤一

220克笋尖切薄片

步骤二

锅内适量水烧开，笋尖放入绰至断生。

步骤三

捞出放盘内备用。

步骤四

锅内适量油烧热，香葱放入炒香。

步骤五

焯过水的笋尖放入翻炒几下。

步骤六

加2克盐，一勺生抽，一勺老抽调味。

步骤七

翻炒均匀关火盛盘。

文章分享结束，竹笋怎么弄好吃教程图片和竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！